Ayam suir sambal matah
Rasanya pedas, gurih, segar dan suami suka 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih dan hilang lemaknya
- 2
Blender semua bahan rebusan,
- 3
Rebus ayam dengan bahan rebusan yang sudah di blender tadi, airnya sedikit saja, agar bumbu cepat meresap, rebus sampai air tinggal sedikit kering, dinginkan, dan suir-suir ayamnya, sisihkan hasil rebusan.
- 4
Iris Bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk, cabe rawit, cabe merah.
- 5
Masukan kewadah bahan irisan, masukan perasan jeruk nipis, dan panaskan olive oil / minyak goreng, lalu tuang ke wadah isi bahan irisan
- 6
Goreng ayam yang sudah di suir, setelah kecoklatan, matikan api, langsung masukan bahan irisan dan kuah hasil rebusan, aduk, sajikan
Resep Serupa
-
Ayam suir sambal matah Ayam suir sambal matah
Pecinta sambal matahh harus coba ini... Enduulll dan gampang banget buatnya😁😁
-
Ayam suir sambal matah Ayam suir sambal matah
Segernya bikin melek mata.. sambel matah lovers
-
Ayam suir sambal matah Ayam suir sambal matah
Jualanku nih bund, perporsi biasa aku jual 20 rb, 1 porsinya bisa untuk 2-3 orang.Semoga menginspirasi ya bund
-
-
-
Ayam suir sambal matah Ayam suir sambal matah
Cerita nya orang rumah lagi pada sakit gigi pengen makan ayam takut nyangkut, setelah dicoba2 sendiri akhir nya nemu olahan ayam yang lembut dan gak nyangkut di gigi
-
-
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
ini mantep banget si..ayam suwir nya bisa di goreng atau di rebus aja,kalau saya, saya goreng karena suami lebih suka di goreng,cabe di sesuaikan selera masing2 ya 😅,lalu pas ngeremas bahan sambal, pakai plastik ya. biar tangan gak kepanasan 😂#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu39
-
-
Ayam Suir Sambal Matah Ayam Suir Sambal Matah
Sumber : Olin YolinaAyam bagian dada adalah bagian yg tebal, kadang malas makan bagian tsb karna kebanyakan dagingnya. Bagaimana kalau kita makan dgn versi lain? Perpaduan sambal matah & ayam goreng bikin yummy banget.Resep sy modif sesuai selera & isi kulkas
-
Ayam Suir Sambal Matah Ayam Suir Sambal Matah
Ayam suir dengan sambal khas Bali yaitu sambal matah atau biasa disebut sambal mbeh. Menu yg satu ini sempat booming, gak perlu jauh jauh ke Bali untuk menikmatinya krn sudah byk sekali resep yg dpt kita peroleh di internet. Resep ini hasil googling sana sini..youtube jg..yg jelas sy modifikasi sesuai selera pastinya ya...😊 Dengan rasanya yg segar, pedas menggigit dan wangi bawang dan serai yg khas..pasti akan menambah nafsu makan dan sukses nambah nasi berkali kali..😄 selamat mencoba.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4587739
Komentar