Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam pejantan
  2. 3-4 literair
  3. Bumbu halus
  4. 6 siungbamer
  5. 3 siungbaput
  6. 2kemiri sangrai
  7. 1 ruasjahe sangrai
  8. 1 ruaskunyit sangrai
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 1/4 sdtmerica
  11. Garam
  12. Penyedap rasa totele
  13. Bumbu cemplung
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 2 lembardaun salam
  16. 1 ruaslaos
  17. 1 ruassereh
  18. Bahan pelengkap
  19. Soun rendam
  20. Wortel rebus
  21. Kol
  22. Kentang goreng
  23. Telur rebus
  24. Bawang merah goreng
  25. Seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih masukkan ayam, masak dengan api kecil saja.

  2. 2

    Dalam wajan Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, laos & sereh hingga harum.

  3. 3

    Tuang tumisan bumbu kedalam panci berisi kaldu ayam. Tambahkan garam & penyedap rasa. Setelah dirasa pas masak sebentar lalu ambil ayam untuk disuwir2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana Saraswati
Yuliana Saraswati @ysaraswati093
pada
Klaten, Jawa Tengah
@ysaraswati93
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa