Sayur Asem Sederhana

Name: Sayur Asem Sederhana
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang (cuci, potong kecil 4 cm-an); 3 buah labusiam kecil (kupas, cuci, potong kecil); 1 buah tomat (cuci, potong kecil); 1 buah wortel (kupas, cuci,potong kecil) (skip bisa); 1 genggam asam (cuci, belah dua); 1 genggam kacang tanah (cuci); 2 genggam daun melinjo (cuci); 2 genggam melinjo (cuci); 2 buah jagung (cuci, potong 3 atau 4 kalau besar); garam (sesuai selera); 1/2 sdt terasi bakar; 1 ruas gula merah; 1 ruas lengkuas (geprek); 2 lembar daun salam; secukupnya air; Bahan Halus :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 buah cabai merah

VA @vero_ang

Sayur Asem Sederhana

Bagikan Cooksnap pertama

22 orang berencana membuat resep ini

VA @vero_ang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

1 ikatkacang panjang (cuci, potong kecil 4 cm-an)
3 buahlabusiam kecil (kupas, cuci, potong kecil)
1 buahtomat (cuci, potong kecil)
1 buahwortel (kupas, cuci,potong kecil) (skip bisa)
1 genggamasam (cuci, belah dua)
1 genggamkacang tanah (cuci)
2 genggamdaun melinjo (cuci)
2 genggammelinjo (cuci)
2 buahjagung (cuci, potong 3 atau 4 kalau besar)
garam (sesuai selera)
1/2 sdtterasi bakar
1 ruasgula merah
1 ruaslengkuas (geprek)
2 lembardaun salam
secukupnyaair
Bahan Halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 buahcabai merah

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus air dengan jagung, melinjo, dan kacang tanah sampai mendidih.
2

Siapkan bumbu halus. Masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya kecuali garam ke dalam air yang sudah mendidih. Tunggu mendidih lagi.
3

Masukkan semua sayuran dan tomat ke dalam air yang telah mendidih.
4

Tambahkan garam di dalamnya sambil di aduk merata. Tunggu sampai mendidih lagi. Cicip dan koreksi rasa. Sayur asam siap disantap.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

VA @vero_ang

pada 13 Oktober 2016 02.20

Full time worker and wife ^_^,. Cooking for my stress reliever, just a beginner, and I don't like MSG. Aplikasi ini menolong saya untuk searching menu dan menyimpan resep masakan, so useful.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur Asem Sederhana Sayur Asem Sederhana

Resep dari mama mertuaku yang approved banget sekeluarga. Caranya simple banget tapi enakk.

Laela Khaerunnisa Eugenia
Sayur Asem Sederhana Sayur Asem Sederhana

Menu favorit suami kesayangan biar semangat makan,banyak makan dan gak sakit lg.. Hehehehe ,kl si gadis kesayangan suka sm kuah nya..

indrye
Sayur Asem Sederhana Sayur Asem Sederhana

Saya suka sayur asemAsem asem seger gitu yaIni resep sayur asem versi sayaSemoga suka

Cecilia Henni
Sayur Asem Sederhana Sayur Asem Sederhana

Hawanya lagi pengen makan sayur yg seger..

Tasyaa^^
Sayur Asem Sederhana Sayur Asem Sederhana

Rani Puspa
Sayur Asem Sederhana Sayur Asem Sederhana

BismillahSayur Asem salah satu favorit saya di rumah makan pakai ikan asin dan sambal terasi udah sedap banget..#berbagisaturesepsetiaphari#sayurasem

🔪Nitayasari.Recipes🥦
Sayur Asem Sederhana Sayur Asem Sederhana

Bumbu sayur asem ini tdk menggunakan bumbu instan, tapi sy meraciknya sendiri dgn bahan simpel. Tapi tetap mengutamakan rasa yaa.. 😋☺️#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe22

Novia Respati
Sayur Asem Sederhana Sayur Asem Sederhana

# Berburu celemek emas # resolusi 2019 Pas kayaknya siang menu makannya sayur asem, sambal , tempe goreng ikan asin dan lainnya

Rokhayah
Sayur Asem Sederhana Sayur Asem Sederhana

Sayur asem ini kuahnya ringan dan syeger banget dan bumbunya minimalis.Terimakasih kepada bu @ArtiWinarni yang sudah meluangkan waktunya ditengah2 kesibukkannya sebagai ibu bekerja dan ibu rumah tangga masih sempat mengurus teman2 CoDe.Tetap semangat dan sehat - sehat selalu ya bu 🥰Resep aslinya👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/14867201Yuk mba @nurikasari @marthanaibaho11 kita GASkeun 2025#KreasiCoDe25_ApresiasiTimlo#ApresiasiTimlo2024#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Depok

Nuniek Wijayanti
Sayur Asem Sederhana Sayur Asem Sederhana

Sayur favorit setelah sop, karna ga suka sayuran, jadi aku kuah nya paksu sayuran nyaa😂💕

Hikmah Fazria
Sayur Asem Sederhana Sayur Asem Sederhana

Mirra
Sayur Asem Sederhana Sayur Asem Sederhana

Tadi pagi beli 1 bungkus sayur campur khusus untuk sayur asem ditukang sayur. Jadi banyak sayurannya saya sesuaikan isi bungkusan yang saya beli tadi. Lumayan banyak untuk sekali makan berdua. Sederhana & seger banget, tinggal dipadukan dengan menu lain. Klo saya tadi menu tambahannya teri basah goreng tepung maizena yang kriuk (resep udah pernah saya share) plus sambal tomat penyet (resep juga pernah saya share)..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung

Hadleny Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya