Ayam bakar
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua ayam yg tlh di potong,lalu rebus sampe mendidih dan buang air pertamanya utk menghilangkan semua lemak2 di ayamnya.
- 2
Isi lg 1 liter air hingga mendidih masukan ayam yg td.
- 3
Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit lalu masukkan semua bumbu halus,laja,sereh,gula kawung,asem,kecap bango secukupnya ke dlm panci ungkeban ayam diamkan hingga macak2,tmbhkan blueband 1sdm jgn sampai saat ya airnya.
- 4
Panaskan oven,stlh panas masukkan semua ayam yg tlh di ungkeb td ke loyang ato ke pirex lalu bakar dgn suhu 200°c selama 20 menit sambil di cek ya klo kurang bisa di tmbh lg wktnya.
- 5
Klo di panggang pke kompor ayam ungkebnya olesi lg mentega dan kecap ya,nnt di balikinnya jg beri mentega dan kecap lakukan hingga kematangan yg di inginkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bakar Ayam bakar
01.01.2020Assalamualaikum sahabat cookpad😊Kemarin mlm pas bnget keluarga buat acara makan bersama,dan yg pasti krna moment tahun baru jadi pastinya menu andalan yaitu bakar ayam😁 ini resep dari ibuk ku tersayang bumbu bakar yg super simple tapi nikmat hehe...#semuatentangibu#barbequebarengibu#saturesepsatupohon
-
Ayam bakar Ayam bakar
Pandemi gini mau makan di rumah makan agak khawatir ya, apalagi ada anak anak. Mumpung ada ayam+bahan-buat bikin ayam bakar cus aja lah...
-
-
Ayam bakar Ayam bakar
Pengen makan ayam bakar. Tp yg ada wangi daun pisangnya. Heehehe. Jadi bakar sendiri aja pake daun pisang deh. Sajikan dengan lalapan dan sambal
-
Ayam bakar Ayam bakar
Variasi masakan berbahan ayam. Rasanya yang manis gurih akan semakin nikmat dengan pedasnya sambal dan nasi hangat.
-
Ayam bakar Ayam bakar
Ayam bakar dengan bumbu kombinasi antar ayam bakar khas bumbu ketumbar dan juga ayam bakar bumbu rujak. Hasil akhirnya berbeda namun lebih memiliki ciri khas rasa tersendiri #pejuanggoldenapron3
-
-
Ayam bakar Ayam bakar
Ikut posting mingguan temanya tentang bakar2an sy mau bikin ayam bakar , ini kegemaran anak sy tiap hari maunya makan ayam..sampe yg masaknya bosen...cus kita masak aja yuuuu#PejuangGoldenApron3#ComboNgabibita-BBQ#CookpadCommunity-Bogor.
-
Ayam bakar Ayam bakar
Ceritanya di kulkas ada 2 ekor ayam.libur kerja bingung mau masak apa..Nannya suami lagi pengen ayam bakar. Dan akhirnya nyoba bikin ayam bakar
-
Ayam bakar Ayam bakar
Anak anak minta ayam bakar..jadilah kita bikin ayam bakar sendiri..daripada beli..lebih hemat bikin kaan..😄#berburucelemekemas#5resepterbaruku
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar