Sambal goreng kentang dan ati

Dapur Ummu Agam
Dapur Ummu Agam @Ummuagam
Malang

Sambal goreng kentang dan ati

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang, kupas, potong dadu, goreng
  2. 1/4ati ayam, bersihkan, rebus (bisa pakai bumbi ungkep/ops)
  3. daun jeruk
  4. bawang pre
  5. pete (ops/saya tdk, krn gak punya🤣)
  6. minya scp
  7. bumbu halus
  8. 5bawang merah
  9. 3bawang putih
  10. 1/2 sdmkunyit bubuk
  11. 1/2 sdmtumbar
  12. gula scp
  13. garam scp
  14. kaldu jamur scp
  15. lada bubuk scp
  16. 8cabe rawit (ops)
  17. 3cabe merah/besar
  18. 1tomat
  19. 3kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, tumis hingga harum tambahkan daun jeruk purut dan daun pre, klo sudah harum masukkan ati dan kentangnya, gunakan api kecil agar bumbu meresap.. sambal goreng kentang dan ati siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Agam
Dapur Ummu Agam @Ummuagam
pada
Malang
Seorang Ibu rumah tangga dan guru paud, setiap hari masak untuk keluarga dan untuk murid-muridku tersayang...Dan sedang berusaha merancang bisnis kuliner...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa