Dendeng kering gurih sambal balado
Pertamakali saya buat dendeng berbekal resep dari ibu yang asli padang. Saya berhasil dan kalian juga pasti berhasil, dan menu ini super gampang.. selamat recook!😊
Dendeng kering gurih sambal balado
Pertamakali saya buat dendeng berbekal resep dari ibu yang asli padang. Saya berhasil dan kalian juga pasti berhasil, dan menu ini super gampang.. selamat recook!😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Kemudian iris daging tapi jangan terlalu tipis (karna nanti sebelum digoreng akan digeprek lagi) dan haluskan bahan halus
- 3
Balurkan bahan halus serta cuka secukupnya kedalam daging, diamkan 15 menit
- 4
Tambah air sampai merendam daging, lalu rebus dengan api kecil sampai air menyusut, tes rasa (dendeng cenderung asin)
- 5
Geprek dendeng satu persatu sampai tipis namun jangan sampai robek
- 6
Siapkan minyak panas, dengan api kecil. Goreng dendeng sedikit demi sedikit (daging harus terendam)
- 7
Angkat dendeng ketika warna sudah coklat seperti ini, biasanya ketika diminyak dendeng tidak begitu coklat dan garing, setelah diangkat baru lebih coklat dan terasa garingnya, jangan terlalu lama menggoreng karna takut gosong
- 8
Tiriskan minyak dan letakkan dendeng diwadah (pastikan wadah bisa ditutup/toples agar dendeng tetap kriuk)
- 9
Siapkan bahan sambal cuci dan haluskan
- 10
Siapkan minyak panas diapi sedang cenderung kecil, selalu aduk aduk sambal ketika memasak agar tidak gosong, icip rasa, tambah garam dan gula.
- 11
Hidangkan sambal, jangan campur dendeng dengan sambal agar dendeng tetap kriuk🥰
Resep Serupa
-
Dendeng sambal balado Dendeng sambal balado
Biar tambah semangat kerja nya kami sajikan dendeng vesri medelin first
-
Dendeng sambal balado Dendeng sambal balado
Niat bikin dendeng balado kering malah jadi sambel balado tapi gak kalah endes pemirsah hahaha.. Try this!!!
-
-
Dendeng Sambal Balado Dendeng Sambal Balado
#JemputRejekiSelera Pedas Yang Menggelora, Walau Harga Cabe Meroket Tapi Masak Pedas Itu Wajib Buat Saya 😊😊😊 Ngk Makan Pedas Sehari Saja Jadi Ngk Semanggat Kerja nya 😄😄😄 Yang Doyan Pedas Seperti Saya Ayo Langsung Dhe Cuuuss Ke Dapur Ini Enak Pake Banget...Banget... Banget....Oh ya Makasih Buat Resepnya Mbk #DewiDapur Saya Buat 1/2 Resep karena Yang doyan pedas cuma saya berdua sama paksu.
-
Dendeng kambing sambal balado Dendeng kambing sambal balado
Niatnya pengen daging sapi apa boleh buat di kulkas adanya kambing rasanya jg sama enaknya kok 😁 selamat mencoba
-
Dendeng Sapi Sambal Balado Dendeng Sapi Sambal Balado
Suka masak, tapi sering lupa resepnya. Jadi Saya save disini ya, semoga bermanfaat.Resep masakan sederhana 🤗
-
Dendeng balado basah (tdk crispy) with sambal balado super endes Dendeng balado basah (tdk crispy) with sambal balado super endes
22-08-2019#PekanInspirasi#cookpadcommunity_jakarta#kuraskulkas#masakitusayaDaging sapi (qurban) kemarin ternyata msh byk di kulkas. Cus deh dibikin dendeng, tapi ini versi 1/2 gepuk ya alias basah & agak tebal potongan nya, ga diketok2
-
Dendeng Sapi Kering (Instant) dengan Sambal Balado Khas Padang Dendeng Sapi Kering (Instant) dengan Sambal Balado Khas Padang
Alhamdulillah... Emak dapat oleh-oleh dendeng sapi kering Kupang dari tetangga. Masih ada sisa setengah bungkus. Bosen kalo cuma digoreng saja. Tiba-tiba kebayang dendeng kering di warung padang. Cari-cari resep Sambal Balado Padang di Cookpad. Ketemulah dengan resepnya mbak Amy Astika. Akhirnya emak recook resep sambal balado khas Padangnya. Mantul rasanya👍 Emak recook ⅕ bagian resepnya saja ya. Di sini emak tulis resep aslinya.#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Depok#4
-
Dendeng Kering Sambal Balado (No MSG) Dendeng Kering Sambal Balado (No MSG)
Resep perdana dan dicantumkan tips & trik memasaknya
-
Sambal Balado + Dendeng Batokok Sambal Balado + Dendeng Batokok
Dari dulu gak pernah PD bikin masakan yang tema2 Padang. Kemarin memberanikan diri bereksperimen sambil ngintip beberapa resep balado dan bikin sesuai dengan bahan yg ada dan imajinasi 😋. Bumbu balado ini basic banget yaaa, bisa dipake buat udang balado, dendeng batokok, telur balado.
-
Sambal balado untuk dendeng sapi Sambal balado untuk dendeng sapi
Resep dendeng sapi udah duluan yaaa...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar