Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga matang lalu suwir2
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging yg sudah disuwir aduk sampai rata, masukkan air sedikit tambahkan kecap manis,kecap asin,gula merah dan garam, cicipi kalau sudah pas tunggu sampai air menyusut/ungkep sampai matang sempurna, jika daging masih belum empuk air udh mkin mnyusut, tambahkan air panas sampai sesuai textur yg diharapkan
- 3
Bumbu serundeng: uleg semua bumbunya tambahkan kelapa parut aduk2 merata lalu goreng di teflon tanpa minyak di sangrai sampai kering
- 4
Bikin sambal petis: goreng cabe besar kecil, lalu uleg sm garam terasi gula, setelah halus tambahkan petis aduk2 sampai merata
- 5
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12401802




Komentar