Rendang Daging

Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
Kota Bandung - Cimahi

Olahan daging yang g pernah ngebosenin, makan pke nasi pulen anget + Rendang hmmm nyummmy

Source : @eyangbima

Rendang Daging

11 orang berencana membuat resep ini

Olahan daging yang g pernah ngebosenin, makan pke nasi pulen anget + Rendang hmmm nyummmy

Source : @eyangbima

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging
  2. 2 bungkussantan Kara @65ml
  3. 1/4 buahAir Lemon (resep asli asam kandis)
  4. 400-500 mlair
  5. Bumbu :
  6. 1sct Bumbu rendang bamboe
  7. 3 siungBawang Putih (uleg)
  8. 3 lembarDaun Jeruk
  9. 1,2 sdtGaram
  10. 2 sdtGula
  11. 1 sdtKaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong daging sesuai selera, sisihkan

  2. 2

    Tumis Bumbu sampai wangi tambahkan Air dan santan serta air lemon tunggu sampai mendidih, jangan lupa koreksi rasa sesuai selera

  3. 3

    Masukan daging, tutup lalu rebus dengan api kecil sampai air menyusut, saya -+40 mnt (sesekali aduk)

  4. 4

    Setelah 40 mnt diamkan beri jarak beberapa jam lalu rebus lagi dengan api kecil selama 20 mnt, tambahkan air sm-+50ml stiap memanaskan (lakukan hal yang sama sampai bumbu meresap dan susut) jika ingin rendang yg kering tdk usah ditambahkan air ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
pada
Kota Bandung - Cimahi
✓IG : Nurulartmed ✓Yt : Warna Kitchen ChannelBukan hanya seni, memasak adalah salah satu ~Mental Healing~ bagi saya karna memasak merupakan seni yang paling sederhana dan paling memuaskan.Dan bukan hanya tentang Bahan, Resep dan masakan tapi lebih kepada manfaat dan kebahagiaan untuk kita dan orang lain. Saya percaya jika bahagia dapat menghasilkan hasil masakan yg lebih lezat.Jika kamu suka masakan enak, masak sendiri. Masakanmu enak? Bagikan di Cookpad 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa