Kukus ubi lalu haluskan. Lebih baik haluskan selagi masih panas supaya lebih mudah

Tambahkan tepung sagu/tepung kanji/aci, gula, dan garam. Aduk hingga kalis.

Tambahkan pasta pandan lalu aduk lagi hingga rata

Bulatkan adonan. Besarnya sesuai selera saja, tp jangan terlalu besar karena adonan ubi akan mengembang saat direbus

Panaskan air lalu setelah panas masukan adonan ubi yang telah dibulatkan

Jika adonan mengapung berarti sudah matang. Lalu angkat.

Kemudian kita masak kuahnya. Siapkan panci lalu tuang santan, gula, garam, vanili, air, dan daun pandan. Aduk hingga larut.

Larutkan tepung kanji/tepung sagu/aci dengan air. Lalu masukan ke kuah santan. Aduk hingga mengental.

Untuk penyajiannya siapkan gelas/mangkok. Taruh candil dan sagu mutiara. Lalu siram dengan kuah santan.

Siap disajikan