Mendol tempe (Olahan tempe)
resep ini saya dapat dari seorang teman kos dulu. dia orang malang. konon ini masakan khas malang. dan saya suka karena bumbunya itu sederhana tapi setelah makan ada sensasi lembut bercampur bumbu yang makyus
Mendol tempe (Olahan tempe)
resep ini saya dapat dari seorang teman kos dulu. dia orang malang. konon ini masakan khas malang. dan saya suka karena bumbunya itu sederhana tapi setelah makan ada sensasi lembut bercampur bumbu yang makyus
Cara Membuat
- 1
Kukus tempe terlebih dahulu, haluskan tempe dengan cara diulek, masukan bumbu di tempe sudah dihaluskan,masukkan bahan lain di tempe halus tadi
- 2
Adonan tempe dikepal kepal hingga berbentuk bulat lonjong, besarnya kira kira sebesar ibu jari, lakukan sampai habis, saya mendapatkan 30 biji
- 3
Panaskan minyak diwajan.masukan adonan tempe yang sudah dikepal tadi. goreng sampai keemasan. angkat tiriskan, sajikan.
- 4
Bisa pakai lauk nasi atau dijadikan cemilan dicocol dengan saos tomat atau saos pedas. salam koki dapur 👩🍳
Resep Serupa
-
-
Mendol tempe Mendol tempe
Sebenernya gak niat bikin ini tadi pagi... karena awalnya mau bikin tempe garit garam aja yg simpel buat temen sayur bening. Etapi pas bungkus dibuka si tempe udah agak semangit. Akhirnya putar otak buat bikin si tempe semangit ini naek kelas 🤭 dan yg terlintas di kepala kok si mendol tempe yg konon katanya khas dari kota malang.
-
Mendol tempe Mendol tempe
Tiba tiba kangen makanan di kampung halaman "malang" sangat suka dengan yang satu ini Mendol...
-
Mendol tempe Mendol tempe
Kali ini aku buat menu sederhana untuk hari hari , untuk cemilan ataupun teman nasi pun enak banget .Cuss ah masih semangat untuk memperoleh tiket global Apron ,, tentu saja suatu kebanggaan bagi cookpaders untuk dapat berpartisipasi di BALON ( GlobalApron ) ini@windri_aries@Pawon_WinnaCoboy@yulianamenjoi#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontishttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
-
-
Mendol tempe Mendol tempe
keinget waktu kecil dulu, nenek sering banget bikin mendol tempe, sambil lihatin bumbu bumbunya sampai nempel di otak😀, meski beda rasa, krn sy berdarah campuran, antara blitar sama ngalam😂😂😂
-
Mendol tempe Mendol tempe
Mendol ini cocok dimakan dengan sayur yang bersantanTapi kembali k selera masing masing ya mom..Hehehe
-
Mendol tempe Mendol tempe
Cara lain utk mengolah tempe. Hampir tiap hari tempe selalu ada d rmh. Kalau tempenya d goreng itu itu ajah, si anak wedok komplain. Terus sya bikin ajah tempe jadi mendol. Dan anakku langsung suka. Jdi bnyk makannya...
-
-
Mendol tempe Mendol tempe
Saat jauh dari orang tua dan sudah berkeluarga sendiri, mau gak mau harus memasak sendiri buat suami(kalo anak saya masih nge asi)...jadi resepnya tanya sama mama lalu di praktekin deehhh hehe
-
Mendol tempe Mendol tempe
Asaalamu'alaikumDi Malang, olahan tempe yang dihancurkan dan ditambahin bumbu ini namanya "mendol", saya suka makan mendol dengan nasi rawon yang hangat.. hhmmm sedaaap nyaa.Kalau ditempat kalian apa ya namanya?? 😁#JelajahResepNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang
-
Mendol tempe Mendol tempe
Beli tempe bosen dikering tempe atau di bacem, akhirnya bikin si tempe mendol yg gurih dan wangi daun jeruk 😊 walaupun ga pake tempe gembus tetep enak kok.. Harga bahan2nya juga iriiit banget.#Tinggal10Ribu #anakrantau
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar