Roti Naan dan Gulai Ayam (Resep Mudah) Non Santan
Dah beberapa hari ini mas bojo minta makan gulai ayam pake roti naan. Kemarin iseng2 bikin roti naan yang ada bahan2nya di rumah, alhamdulillah empuk... anak2 dan ayahnya seneng makannya. Untuk gulainya saya pake cabe bubuk aja supaya anak2 bisa makan, itu pun dikit aja. #dirumahaja
Roti Naan dan Gulai Ayam (Resep Mudah) Non Santan
Dah beberapa hari ini mas bojo minta makan gulai ayam pake roti naan. Kemarin iseng2 bikin roti naan yang ada bahan2nya di rumah, alhamdulillah empuk... anak2 dan ayahnya seneng makannya. Untuk gulainya saya pake cabe bubuk aja supaya anak2 bisa makan, itu pun dikit aja. #dirumahaja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat roti naannya dulu, dalam 1 wadah tuang terigu, garam dan ragi lalu aduk rata. Lalu dalam wadah yang lain campur air, telur dan minyak jadi satu.
- 2
Perlahan tuang adonan cair ke dalam tepung ragi dan aduk sampai kalis, hentikan pemberian adonan cair jika dirasa sudah kalis. Kalo masih lengket coba tambahkan tepung sedikit-sedikit sampai kalis elastis.
- 3
Tutup adonan dgn lap lembab biarkan selama 2 jam kurang lebih sampai adonan mengembang 2x lipat. Setelah 2 jam kempeskan dan bagi2 adonan (kira2 aja, saya ngga nimbang soalnya)
- 4
Lumuri telapak tangan dengan minyak sayur sebelumnya, ambil adonan dan pipihkan (tarik2 sampak tipis). Panaskan teflon dengan sedikit margarin dan ratakan lalu panggang roti hingga matang.
- 5
Cara membuat Gulai Ayam: tumis bumbu halus hingga warna berubah dan harum, masukan sereh, ayam, telur dan beri air secukupnya. Beri kaldu bubuk dan garam (kalo kaldunya sudah asin skip penggunaan garam ya) masak hingga ayam matang dan bumbu mengental. Angkat dan sajikan... enak e pool 👍🏻
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar