Risol isi sayur

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 250 grtepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdtgaram
  5. secukupnyaair
  6. Bahan isian:
  7. 250 grkentang
  8. 3 buahwortel
  9. 5 buahbuncis
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtgula
  15. secukupnyalada bubuk
  16. air secukupnya untuk merebus
  17. Bahan pelapis:
  18. 2 butirtelur kocok
  19. tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan talenan lalu iris Kentang, Wortel dan buncis yg telah dikupas dan dicuci bersih.. iris dadu berukuran kecil-kecil.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan kentang, wortel,dan buncis aduk sebentar lalu tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, lada bubuk dan air. Rebus hingga matang dan meresap. Kemudian sisihkan

  4. 4

    Membuat kulit:
    Siapkan wadah, lalu campurkan tepung terigu, telur, garam dan air. Aduk merata hingga tidak gumpal. Agar lebih lembut, kamu juga bisa menyaring adonan kulit ini.

  5. 5

    Siapkan teflon, lalu oles minyak goreng. Gunakan api kecil, setelah panas tuang 1 Sd Sayur Adonan Kulit. Masak sebentar sampai kering. Lakukan sampai habis.

  6. 6

    Ambil 1 Lembar Kulit, lalu beri sekitar 1 Sdm Isian, lanjut lipat dan gulung perlahan agar rapi. Lakukan hingga semua bahan isian habis.

  7. 7

    Membuat pelapis: kocok telur dan siapkan tepung roti

  8. 8

    Ambil Risoles, lalu celupkan ke dalam telur lanjut gulingkan ke tepung roti. Masukan ke kulkas sekitar 10 menit, agar tepung pasti menempel.

  9. 9

    Goreng risol kedalam minyak panas hingga kekuningan. Dan tiriskan

  10. 10

    Risol siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isna Jhe
Isna Jhe @cook_17171078
pada
Cimone Tangerang
ibu anak 3 yg kerjanya ngurus rumah, anak2 dan suami... waktu luangnya digunakan untuk membuat cemilan kesukaan anak2 dan paksu...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa