Risol isi sayur

Name: Risol isi sayur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit :; 250 gram tepung terigu; 1 sachet susu bubuk; 1 butir telur; 2 sendok minyak sayur; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya air; bahan isi :; 3 batang wortel; 3 butir kentang; daun bawang; 1 butir bawang bombai; garam; seledri; bumbu untuk isian :; 3 siung bawang putih; 1/2 butir kemiri; gula jawa; 3 buah cabai rawit; 4 siung bawang merah; minyak goreng untuk menggoreng; 1 butir telur untuk lapisan beri sedikit air; tepung panir

Uuh Unuy @uuhunuy

depok

Iseng iseng bikin risol buat cemilan keluarga dirumah. Buatnya simple dan gampang banget

Lebih banyak

Risol isi sayur

Uuh Unuy @uuhunuy

depok

Iseng iseng bikin risol buat cemilan keluarga dirumah. Buatnya simple dan gampang banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

bahan kulit :
250 gramtepung terigu
1 sachetsusu bubuk
1 butirtelur
2 sendokminyak sayur
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaair
bahan isi :
3 batangwortel
3 butirkentang
daun bawang
1 butirbawang bombai
garam
seledri
bumbu untuk isian :
3 siungbawang putih
1/2 butirkemiri
gula jawa
3 buahcabai rawit
4 siungbawang merah
minyak goreng untuk menggoreng
1 butirtelur untuk lapisan beri sedikit air
tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campur bahan kulit tuang air sedikit demi sedikit supaya tidak terlalu encer. Saring agar tidak ada yang bergerinjil
2

Buat kulit dengan teflon yg diolesi minyak sedikit agar tidak lengket. Buat hingga adonan habis
3

Untuk isian, tumis bawang bombai dan bumbu halus hingga matang lalu masukkan bahan isiannya. Beri sedikit air. Tunggu hingga air habis
4

Gulung kulit risol yang sudah diberi isian
5

Kocok telur. Masukkan kulit yang diberi isian kedalam telur kocok lalu kedalam tepung panir. Lakukan hingga habis.
6

Simpan kedalan lemari es sebentar agar tepung lebih merekat. Lalu goreng. Dan sajikan