Udang Goreng Tepung

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramUdang
  2. Garam
  3. Merica bubuk
  4. Bawang putih bubuk
  5. Adonan basah::
  6. 4 sdmTerigu segitiga biru
  7. Air
  8. Adonan kering::
  9. 7Terigu segitiga biru
  10. 1/4 sdmMerica bubuk
  11. 1/4 sdmRoyco ayam
  12. 1/8 sdmMicin

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, cuci bersih udang, lalu buang kepala & kulitnya. Marinasi menggunakan garam + merica bubuk + bawang putih bubuk selama 30menit. Agar udang tidak bau amis & bumbu meresap.

  2. 2

    Next step, campurkan udang dengan adonan basah, angkat agak tiriskan. Lalu gulingkan ke tepung kering. Goyang kan wadah lalu aduk perlahan menggunakan tangan. JANGAN DITEKAN, CUKUP SAMPAI ADUK SAJA.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, dengan api kecil. Goreng udang sampai kuning keemasan. Tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tria Lukita
Tria Lukita @Tria_Lukita
pada
Subang Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa