Ayam Rica Tanpa Kemangi

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam, (dipotong sesuai selera)
  2. 1 tangkai Daun bawang, (diiris)
  3. 3 lembarDaun jeruk
  4. 1 batangSerai
  5. 2 lembarDaun salam
  6. Garam
  7. Penyedap rasa (royco)
  8. Gula
  9. Bawang goreng
  10. Air secukupnya
  11. Bumbu halus :
  12. 7 siungBawang merah
  13. 5 siungBawang putih
  14. 3 buahKemiri
  15. 3 cmKunyit
  16. 9 buahCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan ayam, garam, penyedap rasa, gula & air secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera

  3. 3

    Masukkan daun bawang, masak hingga matang dan meresap dengan sisa air yg tdk terlalu banyak

  4. 4

    Angkat & sajikan dengan diberi taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andhinta Karina
Andhinta Karina @Andhinta
pada
Tarakan & Surakarta
Jadi suka masak karena cinta ❣Resepnya juga tidak begitu wah alias yang sederhana saja 🤭😅🤣#MomAbdilAlsha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa