Gulai minyak bandeng asam sunti

Linda Wati
Linda Wati @lindacook_130978

Gulai minyak bandeng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan bandeng dicuci bersih dan potong2
  2. Bahan bumbu
  3. 2 siungbawang merah besar
  4. 3 siungbawang putih sedang
  5. 1/2 jariKunyit
  6. 10 buahcabai rawit hijau
  7. 3 buahcabai kering
  8. 3 buahcabai merah
  9. 1 sdtketumbar bulat
  10. 1/2 sdtjintan
  11. 1 batangserai yang diiris2
  12. 6 buahasam sunti
  13. 2 buahkemiri
  14. Seujung sdtkas kas (kalo tidak ada gak papa kok mom),
  15. 1 buahserai yang digeprek
  16. 3 lembardaun salam
  17. 3 lembardaun jeruk
  18. 1 siungbawang merah diiris2
  19. 2 siungbawang merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan dengan perasan air jeruk, tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai merah,cabai rawit, cabai kering, ketumbar, jintan, irisan serai, kemiri, kas kas, kunyit dan asam sunti

  3. 3

    Panaskan wajan lalu tumis irisan bawang merah hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, serai yg digeprek. Tumis hingga harum lalu masukkan bumbbu yg dihaluskan tadi. Tumis hingga matang lalu masukkan ikan bandeng dan masukkan air. Masak hingga matang jangan lupa garam dan perasa ya. Saya suka pakai royco rasa sapi maupun royco rasa ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linda Wati
Linda Wati @lindacook_130978
pada

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa