Martabak Kentang Wortel Kornet (Garing)
Kenapa di namakan garing.. ya karena ketika di gigit krenyess, hahaaha, martabak andalan dikala bulan Puasa.. dapet resep dari Mama sendiri, salah satu cemilan recomend, di makan pakek cuko pempek makin Endul.
Martabak Kentang Wortel Kornet (Garing)
-
Melly Oktaria“Resepnya uda dicoba..isinya cm kentang sm kornet..dicucul cuka enak banget☺️..makasih ya😊” -
Ita Sarilita“Resepnya udah dicoba buat buka puasa Ramadan hari terakhir. Insha Allah enak👍” -
Bunda Akila Apriansyah“walaupun bentukny masih amatiran untuk rasa mantul garing gresss banget trims mba resepnya ternyata mudah banget buatnya 😄😍😍 untuk kornet aku skip ya aku ganti sama keju slice aja 🤩”
Kenapa di namakan garing.. ya karena ketika di gigit krenyess, hahaaha, martabak andalan dikala bulan Puasa.. dapet resep dari Mama sendiri, salah satu cemilan recomend, di makan pakek cuko pempek makin Endul.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit, aduk aduk pakek tangan sampai benar benar Kalis, benar benar Bersih dari wadah, lalu bulat2 dgn berat dan ukuran sesuai selera, siram minyak ke dalam wadah agak banyak, lalu tutup pakek serbet bersih, diamkan selama 1 Jam
- 2
Sembari menunggu bahan Kulit mengembang, rebus kentang dan wortel sampai Mateng lalu tiriskan. Kupas kentang wortel iris iris kecil, siapkan bahan halus, daun bawang dan telur, tumis bahan halus sampai wangi, masukan sedikit gula, garam, kaldu jamur, Kornet dan telur, aduk aduk kembali, masukan kentang wortel yg telah di iris iris, aduk kembali sampai bahan isian benar benar rata dengan tumisan.
- 3
Setelah adonan mengembang, pipihkan adonan hingga benar benar tipis tapi jangan sampe adonan kulit sobek, isi dengan bahan isian, ulangi sampai adonan dan bahan isian habis. Martabak Garing siap di goreng dengan minyak panas api kecil.
- 4
Setelah di goreng hingga kecoklatan, angkat, Martabak siap di sajikan.
Resep Serupa
-
Martabak Isi Wortel Kornet Martabak Isi Wortel Kornet
Setelah kemarin bikin kulit martabak, saatnya dilanjut dgn membuat martabak isi kornet. Sebenarnya sih isinya seadanya bahan yg ada di kulkas saja 😁
-
-
Martabak Isi Kentang dan Wortel Martabak Isi Kentang dan Wortel
Cuma lanjutin tambahan cemilan untuk pengajian malam jum'at kemaren, cuma baru bisa di post skrg.... Martabak ini dimakan pake cuko pempek lebih endes rasanya 😁😁
-
-
Martabak isi Kentang & Wortel Martabak isi Kentang & Wortel
Minggu ke 44 GBA > Resep 360, Jumat 2 Desember 2022Martabak kentang wortel ini adalah cemilan yang sering dibikin oleh almh ibuku. Dimakan pake cabe rawit ijo atau cocolan kuah cuko enak banget. Apalagi klo ada kuah kari tambah mantul (kayak makan martabak HAR khas Palembang).Bikinnya gampang banget kok. Dan pastinya bikin kenyang. Selain untuk cemilan bisa juga buat bakulan.Supaya martabaknya tidak banyak mengandung minyak, setelah matang angkat menggunakan capitan satu persatu sambil dimiringkan supaya minyak turun dan tiriskan dalam saringan (posisi berdiri)..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#martabakkentangwortel#martabakasin#martabak
-
Martabak Kentang Wortel palembang Martabak Kentang Wortel palembang
Bismillah....perdana buat martabak versi ini dan Alhamdulillah semua doyan kulitnya renyah tapi tidak keras dengan isian yg gurih.....si kecil sambil belajar istirahat cemal cemil habis 4 buah Masyaa Allah Tabaarakallah....#GemerasiAprontis#MingguKeTigaPuluhDua#32
-
-
Martabak isi Kentang Wortel Martabak isi Kentang Wortel
#BikinRamadhanBerkesan Bulan ramadhan kalau mau buka bnyk yg menawarkan gorengan ya.. wlw g baik berbuka dgn goreng2an tp susah bner kyknya klw sehari aj g maem gorengan 😂😂 ngakalin ny ya jgn jajan bun.. buat az... 😁 kyk martabak isi kentang wortel ini.. dijamin anak2 pd suka.. aman bersih halal dan minyak ny jg terjamin kebersihannya.. yuk eksekusi! 😘Maafkan bentuknya yg ga rapi ya.. 😂😂 diburu tagisan bayi😅
-
Martabak Kentang Garing Martabak Kentang Garing
Diniatin bikin martabak kentang ini, paling males itu pas giling kulitnya, ini yang paling makan waktu lama. Tapi sesuai lah sama rasanya. Tahu resep ini dari temen SMA, dia jago masak jadi waktu pensi kelas kami bikin dan jualan martabak ini. Di sini yang jual martabak ini cuma baru ketemu di daerah pasar kuto. Kalau cuma yang jualan martabak aja banyak sih, di deket rumah juga ada kalo pagi cuma ya itu, martabaknya tipis, isinya seuprit, kadang isinya malah dioplos pake singkong.Yang saya buat ini size besar ya. Kalau mau ukurannya agak kecil bagi adonan kulit dan isi jadi 18 bagian. Oh iya ini juga bisa dibikin jadi pastel ya, tinggal tutup bentuk segitiga dan bagian atasnya dipencet-pencet biar kriwel.
-
Martabak Kari Kentang Kornet Martabak Kari Kentang Kornet
Cemilan buat keluarga tercinta...Cocok buat Takjil saat berbuka puasa...
-
-
Martabak wortel kentang Martabak wortel kentang
Berhubung ada bahan ,so let's try it
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar