Ikan Tongkol Saos Padang

irwina weda ✅
irwina weda ✅ @irwina_w3da
Cirebon

Gak ada cumi n udang jadi pake ikan aja

Ikan Tongkol Saos Padang

12 orang berencana membuat resep ini

Gak ada cumi n udang jadi pake ikan aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgikan tongkol
  2. 2 buahjagung
  3. Bumbu ulek
  4. 5 buahcabe merah
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 20 grterasi
  10. 3 ruaskunyit
  11. 2 ruasjahe
  12. Tambahan :
  13. 2 sdmsaos tiram
  14. 3 sdmsaos sambal
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaVetsin
  17. 1 butirtelur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ulek halus bumbu, lalu tumis. Masukan air secukupnya. Masukan jagung, tunggu hingga jagung matang

  2. 2

    Kocok telur, lalu masukkan kedalam tumisan tadi, aduk2 cepat agar mengental. Tambahkan garam dan vetsin secukupnya

  3. 3

    Goreng ikan dulu, agar ketika dicampur bumbu tidak hancur.

  4. 4

    Masukan ikan goreng kedalam tumisan, tunggu hingga bumbu meresap ke ikan. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irwina weda ✅
irwina weda ✅ @irwina_w3da
pada
Cirebon
masakan rumah sehari2, biar gak bingung mau masak apa. smua resep suka suka isun.. wkwkwkk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa