Resep dari Ci Tintin

Cocok utk hantaran raya nanti utk keluarga, sahabat & tetangga🙏😍#6#berbagirasaramadan#hantaranberkesan#GAS2025#cookpadcommunity_bandung

Maju mundur kali ini ikutan posbar dari mamah #Cookpad12Tahun #MemoriResepPertama, bukan apa2 resep pertamaku adalah modal nekat dan lama prosesnya , ngga pernah baking, tapi demi fave anakku dan bulan November jg bulan ulang taunnya kuberanikan diri bebikin bika ambon, ternyata hasilnya berbuah manis, kata anakku rasanya mantap , ngga kalah sama bika ambon yg dijual ditoko duh rasanya melayang dgr pujian anakku, tp meski bgitu selama 5 tahun ini , skrg adalah baru ketiga kalinya aku bikin bika ambon, tapi udah ada kemajuan ... Aku udah berani bikin satu resep kmrn2 kalau bikin hanya 1/2 resep.. Jadinya agak banyakan dan bisa bagi berdua ni @MamahCookpad , semoga diulangtahunnya, mamah makin cinta , perhatian ke anak2 nya dan tentunya makin langgeng dan terdepan dalam berkarya dan memajukan cookpad , dirgahayu🎼❤🎂Resep kali ini aku pake resep dari IG Jensoee* potongnya setelah dingin yaa. Ini aku udh pengen cepet2 liat hasilnya , jadi potongan kurang rapi. @MamaBirru @IreneMN_15229740 udah ikutan meramaikan posbar belumm.#cookpadcommunity_tangerang#generasiaprontis

Serat nya keren loh,, berasa keren juga bisa bikin beginian 😅. Dalam rangka memperingati harga telur yang lagi diskon, bikin yang gak ekonomis 😁

Katanya sih, Bika Ambon yang sukses adalah Bika Ambon yang berserat, and I did it!Bika Ambon berserat banyak dan enakkkkk banget… karena aku ga pake santan kental, jadi bika ambonnya kurang padat, tapi malah aku suka soalnya light banget, dimakan juga ga eneg.Katanya sih, Bika Ambon yang sukses adalah Bika Ambon yang berserat, and I did it!Bika Ambon berserat banyak dan enakkkkk banget… karena aku ga pake santan kental, jadi bika ambonnya kurang padat, tapi malah aku suka soalnya light banget, dimakan juga ga eneg.

Bikin kue ini memang gampang2 susah, sudah berapa kali gagal .Dan resep ini copas dri mba siapa lupa :) maafAlhamdulilah berhasil nyarang n warnanya jg cantik , tanpa pewarna lagi kuningnya dari telur.

baru pertama buat kue ini , walaupun hasilnya blom sempurna , tapi cukup lumayan keliatan sarang nya walaupun sedikit , krn sy nyetaknya kurang penuh adonannya, 😄source:pawonku#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3

Jajanan Pasar yang satu ini sempat viral di media sosial dimana yang mem viralkan adalah ci mehong.Bika ambon ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih dan manis yang pas..Kebetulan saya membuatnya tanpa daun jeruk ya waktu perebusan santanya. Karena kurang suka hihihi...Note:1. Pake santan fresh, jika pake bumbu rempah tambahkan 4 btg serai, 5 lbr daun jeruk, 5 lbr daun pandan, sejumput garam untuk 600 ml santan.2. Santan tidak boleh berair3. Jika buat bika ambon ori, seperti ini hanya memakai daun pandan untuk perebusan santan.#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Surabaya

Bikin bika ambon mmng perjuangan bgt ya, butuh wkt lama, sementara orang2 dirmh sbntr2 ngelongok terus kedapur nanyain udah mateng blm... efek nyium aromanya yg semerbak 😂Tapi setelah jadi hasilnya secantik ini terbayar sudah lelahku... eaa...Bikinnya berjam2 habisnya 1/2 jam wkwkwk... gpp lah yg penting mamak puas 😍Siapa ayo yg mau bikin bika ambon berjam2... hayu atuh direcook... wkwkwk...😘 mamak ngarep di recook 😂😂¹¹¹⁰²⁰Source : Dhiah Oddie#minggu19#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#ComboNgabibita_TepungTapioka#bikaambon#bydapurdien

Bika ambon dikenal sebagai oleh-oleh khas Kota Medan, Sumatera Utara. Di Medan, Jalan Mojopahit di daerah Medan Petisah terdapat sedikitnya 30 toko yang menjual kue ini. Setiap toko di lokasi ini bisa menjual lebih dari 1.000 bungkus bika ambon perhari apabila menjelang hari raya. Disini saya pakai resep dari Ci Jun @xanderskitchenNOTE:• pastikan oven benar benar panas saat adonan bika ambon masuk• saya hanya memakai api bawah saja, taruh di rak tengah• tepung sagu bisa diganti dengan tepung tapioka• butter bisa diganti dengan margarin• pakai loyang ukuran 20x10x7• pastikan ragi aktif dan fresh• Panaskan loyang yang telah dioles minyak bersamaan dengan memanaskan oven, kurang lebih 15-20 menit#pekaninspirasi #pekan_medan #cookpadcommunity_surabaya #adama_bikaambon

Yeayyyy alhamdulillah minggu terakhir di #PejuangGoldenApron3 ini..Ngga kerasa 52 minggu ini terlewati, dulu awal ikutan ini antara yakin dan ngga yakin bisa atau ngga ngelewatin selama 52 minggu. Paling males tuh untuk nulis resep 😂 kadang baru bisa setor pas mepet2 akhir minggu 😂Untuk rasa bersyukur saya bikin bika ambon. Bika ambon ini salah satu kesukaan suami saya.. Biasanya klo kita ke jajanan pasar pasti suami suka beli bika ambon.Akhirnya nyobain lah bikin sendiri, daaannn ternyata berhasill bikin sarangnya.. Rasanya pun enakkk, kenyalll.. Manisnya pas..Meskipun proses buat matangnya lama yaa karna menggunakan api sangat kecil, tapi hasilnya enaakkk..Source : tya's kitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#minggu52

Udah buat yg ketiga kali, berhasil... lihat resep dari IG jensoee & yoenitaaIni rasa rempahnya (daun jeruk dan sereh) kuat ya, kalo gak terlalu suka, kurangi aja takarannya