189. Ayam Geprek
Olahan Ayam yang saya suka salah satunya ayam tepung ini, di lengkapi sambel gepreknya, beeuuh di jamin nambah terus nih nasinya 😋😊. Kalo untuk si krucil di rumah cukup ayamnya saja tanpa sambel ya. Ayam krispy ini juga salah satu menu kesukaan krucil di rumah, mereka menyebutnya ayam rocket chicken karena bentuknya mirip kali yaaa 😅😅, yahhh yang pasti sama-sama krispi donk.
Untuk sambel gepreknya sendiri tergantung selera masing-masing ya, bisa pake sambel bawang, sambel ijo, sambel terasi, sambel kemangi maupun sambel matah.. Semuanya enak tenann lhoo 😍.
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#CookpadIndonesia
#CABEKU
#ayaminlopwityu
#SambelGeprek
#AyamTepungKrispy
#ResepKe189
189. Ayam Geprek
Olahan Ayam yang saya suka salah satunya ayam tepung ini, di lengkapi sambel gepreknya, beeuuh di jamin nambah terus nih nasinya 😋😊. Kalo untuk si krucil di rumah cukup ayamnya saja tanpa sambel ya. Ayam krispy ini juga salah satu menu kesukaan krucil di rumah, mereka menyebutnya ayam rocket chicken karena bentuknya mirip kali yaaa 😅😅, yahhh yang pasti sama-sama krispi donk.
Untuk sambel gepreknya sendiri tergantung selera masing-masing ya, bisa pake sambel bawang, sambel ijo, sambel terasi, sambel kemangi maupun sambel matah.. Semuanya enak tenann lhoo 😍.
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#CookpadIndonesia
#CABEKU
#ayaminlopwityu
#SambelGeprek
#AyamTepungKrispy
#ResepKe189
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan bumbu, simpan dalam kulkas semalaman. Kalau bikin hari ini, kemarin harus di marinasi dulu agar bumbu meresap.
- 2
Campur semua bahan tepung kering, aduk rata. Dan ambil beberapa sendok tepung untuk di campurkan ke dalam air es (kekentalan bahan pelapisnya sedang-sedang saja ya, jangan kental dan jangan juga terlalu encer), sisihkan.
- 3
Ambil ayam yang di marinasi secukupnya, campur ke tepung kering, pijet-pijet dan balur hingga ayam terbalut sempurna oleh tepung, kemudian celup ke tepung pelapis, angkat dan tiriskan sebentar airnya (bisa gunakan garpu untuk membantu mengangkat dan mencelupkan ayamnya), kemudian campurkan kembali ke tepung kering sambil di aduk-aduk hingga rata dan ayam menjadi keriting sekitar 3-5 menit, kibas-kibaskan pelan sisa tepungnya.
- 4
Langsung goreng ayam ke dalam minyak panas dan goreng hingga ayam kuning kecoklatan, gunakan api sedang dan minyak cukup dalam agar ayam terendam penuh dan matang merata hingga ke dalam dagingnya, angkat dan tiriskan.
- 5
Bumbu geprek: ulek semua bahan jadi satu hingga halus, kemudian siram dengan secukupnya minyak panas, aduk rata dan koreksi rasa.
- 6
Ambil 1 bh ayam krispy, beri Sambel di atas permukaan ayam lalu geprek pake Ulekan, siap di hidangkan dengan nasi anget dan lalapannya 😋.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
249) Ayam Geprek 249) Ayam Geprek
Source : dapurVY#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruHujan lebat mengguyur perumahan kami sore ini. Pas maghrib tetiba pgn bgt ayam geprek tpi nggak tau yg jualan siapa disekitar perumahan dan mau delivery jg ujannya lebat plus petir pula. Kasian yg antar.Buka resep yg ud dicookmark, cocok deh sama resepnya makvy. Akhirnya cus bebikin krn pnya ayam kn dikulkas, diemin dlu dan sholat maghrib dlu. Abis sholat baru umek didapur lgi.Masya Allah pas jadi rasanya lega bgt bisa bikin ayam geprek sendiri dan oiya resepnya makvy itu top markotop deh. Cocok sama lidah dan kudu jauhin magic com pula ini. Hehe#tahunbarusemangatbaru#cookpadcommunity_gresik#homemadeisbetter#alamamarayya#6
-
236. Ayam Geprek 236. Ayam Geprek
Menu kira"...😁..tapi setelah jadi...enak yah!?...Ayam goreng di geprek, lalu siram sambel bawang.....ternyata beda rasanya.Ini karena sudah bingung ada ayam mau dimasak apa ??
-
216. Ayam Geprek 216. Ayam Geprek
Stok resep zahwa 2020. Awal awal punya cookpad 😭🤣. Walapun fotonya amburadul tapi ini enak 😁.#Afifathuzahwa2022#pejuanggoldenbatikapron
-
92. Ayam Geprek 92. Ayam Geprek
Bismillahirrahmanirrahim..Lagi kepengen ayam geprek, langsung dibuat dengan cara yang simpel banget 🥰#OlahanAyamTepung#BerapiBerami_AyamBebedak#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity_Kalbar
-
1059. Ayam Geprek 1059. Ayam Geprek
Biasanya kalau kepengen makan ayam geprek, beli di warung langganan. Kali ini pas punya ayam krispi jadi pengen nggeprek sendiri sekalian kirim cooksnap sebagai apresiasi untuk timlo Kopijos 2023. Kali ini cooksnap resepnya mbaksay Octa @inakpunyoraso dengan sedikit penyesuaian sesuai selera keluarga. Di rumah, pada ga begitu suka bawang putih untuk sambal jadi saya ganti dengan bawang merah.Sungguh enak ayam gepreknya meski simpel bikinnya. Semua karena cinta, betul? Seperti mbak Octa yang selalu menebarkan cinta dan perhatian di Kopijos setahun ini. WAg berasa hangat dengan kehadiran Mbak Octa, meski saya sering menjadi silent reader tapi tetap bisa merasakan kehangatannya. Makasih Mbak Octa dan Uni Eka untuk setahun yang luar biasa ini. Loph.. loph..Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15241006#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#ApresiasiTimLo2023#Kopijos_TandaCintaUntukTimLo23#OlahanAyamKayana
-
68. Ayam Geprek 68. Ayam Geprek
Ayam geprek adalah kesukaan anak2...Memang nikmat banget kok makan ayam geprek dengan nasi anget..Bisa nambah2 nih makannya..Buat menu berbuka puasa juga cucok meong.. 😄#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
-
29. Ayam Geprek 29. Ayam Geprek
Hai kali ini mau share makanan simple dan enak bgt dimakan dengan nasi hangat, cus kita buat :)#GenerasiAprontis#AyamGeprek#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Untuk ayam krispy nya sudah di share di postingan sebelumnya ya kawan 🤗 ini resep umum ayam geprek,ada beberapa yang saya coba beli,mereka pakai merica 😅 jadi sambel dikit aja udah pedes. Kalau mau untuk dagang boleh kok ditambah sedikit merica,tapi jangan bubuk ya,baiknya merica butir yang diulek bareng sambel biar baunya tidak menyengat . saya juga bikin cireng dagangan isi sambel ditambah sedikit merica jadi lebih mantap pedasnya☺
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
saya dan suami suka banget ayam geprek..hampir setiap weekend beli ayam geprek.. akhirnya nyoba bikin sendiri biar lebih hemat dan lebih banyak dapet nya 😁😁
-
102. Ayam geprek 102. Ayam geprek
Menu simple tapi dijamin nagih 🤤👌#PejuangGoldenBatikApron
-
71. Ayam Geprek 71. Ayam Geprek
Sambelnya nyooss, paksu makannya sampe nambah sih. Resep ini disponsori oleh neng Kheyla's Kitchen.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar