Sambal goreng kentang ati ampela

Ati ampela ini sebenarnya salah satu makanan kesukaanku dari dulu. Mau dibumbu ungkep, digoreng, dibikin sambal goreng, dan dibikin apapun semua enak. Tapi karena aku punya riwayat kolesterol dan asam urat, jadinya udah lama banget nggak konsumsi ati ampela ini. Kalo dihitung-hitung kira-kira udah hampir setaunan lebih gak makan. Dan karena hari ini pengen bgt masak sambel goreng pakai ati ampela ayam, jadinya gak papa lah ya sekali tempo aja bikinnya, buat mengobati rasa kangen juga. Semoga setelah makan ini aman-aman aja 😄😄😄

Sambal goreng ati ampela ini termasuk kesukaan saya.. 😁 biasanya kalau lebaran pasti masuk di menu masakan di rumah. Kuncinya ati ampela diungkep dulu biar ga amis dan lebih gurih, baru dicampur sambalnya. Klo disini habia dipotong ati ampelanya ga saya goreng lagi karena ngurangin minyak2 😝 kalau di rumah mama biasanya digoreng dulu biar lebih crunchy.Disini tampilannya kurang merah karena saya mix cabe merah dan cabe hijau karena yg merah lagi habis.. Hehe.. Tpi rasanya tetep enak.. Kalau mw pedas bisa ditambah porsi cabai rawitnya ya.. Sesuai selera aja..#cookpadcommunity_bandung#masaksimple

Jantung hatiku di meja makan, ini dia Sambal Goreng Ati Ampela. Ati ampela yang digunakan sudah diungkep duluan. Kebetulan ada stok yang bisa dipakai sedikit-sedikit. Kali ini dimasak sambal goreng 😁.Bumbu ungkep simpel:Secukupnya kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya#JantungHatiku

Suami saya itu penggemar sambal goreng ati ampela, sedangkan saya ga suka ati ampela, saya tambahkan telur puyuh ke dalam sambal gorengnya.

Bismillah. . Assalaamualikum beb 😊Ati ampela di olah jadi apa aja pasti enak, salah satunya ya di olah jadi sambal goreng ati ampela ini 😍 wueeenaaakkkk banget dimakan sama nasi anget dan kerupuk. .#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking

Kesukaan saya banget nih, sedikit cerita aja. Saya pertama suka sama sambal goreng kentang ati ampela karena dulu nenek saya jualan lauk dan dia menjual lauk ini. Ahhh setiap jualanannya masih ada sisa lauk ini pasti selalu saya habiskan.#Resep#WarisanNenek#SambalGoreng#AtiAmpela#Kesukaan#BumbuKental#CookingWithLove#GoodMoodFood

Aku suka ati suamik suka ampela😂#PejuangGoldenBatikApron

Kata siapa Ati Ampela itu ngga enak, apalagi ampela keras bgt!! Ini resep yg bikin aku ketagihan makan makanan ini..😆

Simple enak banget nih buat makan sama nasi anget selain murah meriah ati ampela jg banyak manfaatnya.Tahukah kalau ternyata ampela ayam memiliki nutrisi yang tinggi untuk tubuh salah satunya kandungan fosfor dalam ampela ayam memiliki manfaat untuk tubuh. Fungsi utama fosfor dalam tubuh adalah membentuk kepadatan tulang dan gigi. Bersama dengan kandungan vitamin B pada ampela ayam, tubuh bisa mendapatkan manfaat, seperti menjaga fungsi ginjal, otot, dan detak jantung berjalan normal.#JantungHatiku#BALONChallenge#Cookpad_indonesia#CookpadComunity

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah semua bagian dari ayam di rumah pada suka😄😄. Kali ini adalah bagian ati ampela yang bakal dibikin masakan favorit dirumah❤❤ pas buat challenge minggu ini...Masakan rumah yang menjadi favorit keluarga selain banyak mengandung zat gizi, mineral yang bagus buat kesehatan tubuh😊😊#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai

Selamat mencoba resepnya, simple dan semoga suka ya mom.. Porsinya dikit aja soalnya yang makan cuma berdua 😁😁Saya sengaja dikuah kan dikit biar ga garing banget coz suami ga suka yang terlalu garing.