Bibimbap
bibimbap menurut saya termasuk makanan sehat karena terdiri dari banyak sayur dan sayur nya kebanyakan direbus atau ditumis sebentar saja. untuk bibimbap saya lebih suka dimakan di claypot panas agar bisa pake telur kuning mentah dan jika diaduk ke nasi jadi nya lebih creamy.
Bibimbap
bibimbap menurut saya termasuk makanan sehat karena terdiri dari banyak sayur dan sayur nya kebanyakan direbus atau ditumis sebentar saja. untuk bibimbap saya lebih suka dimakan di claypot panas agar bisa pake telur kuning mentah dan jika diaduk ke nasi jadi nya lebih creamy.
Cara Membuat
- 1
Toge, Rebus toge dalam air mendidih sampai agak layu. angkat dan tiriskan. Beri sejumput garam+minyak wijen+bawang putih. aduk rata dan taburi daun bawang halus.
- 2
Bayam, Rebus bayam sampai lembut dan matang. Tiriskan, setelah sudah tidak panas peras bayam agar tidak ada sisa air. beli sejumput garam, minyak wijen dan kecap asin. cicipi rasa.
- 3
Wortel, Tumis wortel dengan 1 sdm minyak beri garam, tumis sampai matang. angkat dan sisihkan
- 4
Jamur shitake, Tumis jamur shitake dengan 1 sdm minyak. Beri sejumput garam dan gula. Masak sampai matang
- 5
Timun, beri 1 sdt garam ke timun lalu bungkus dengan tisu basah dan timpa dengan pemberat (saya pake claypot) selama 15mnt,setelah itu peras air nya. beri 1/2 sdt gula dan sedikit cuka aduk rata.
- 6
Daging ayam, Tumis 2sdm minyak dengan bawang bombay sampai wangi. masukkan daging ayam, aduk rata sambil diberi kecap manis 2sdm, terus aduk agar tidak lengket. cicipi rasa, jika kurang asin / manis beri garam atau kecap lagi. angkat dan sisihkan
- 7
Penyajian : Jika pakai claypot korea. Panaskan terlebih dahulu claypot. beri 1 sdm minyak wijen di dasar claypot. masukkan nasi kemudian tata lauk,sayur dan cabe diatas. taruh kuning telur mentah ditengah. Siap dinikmati.
cara makan nya semua diaduk jadi satu ya.
Resep Serupa
-
Bibimbap Bibimbap
Hi Cpaders, saya mau bagi resep bibimbap, tapi ala2 saya ya 😁Bibimbap adalah makanan asal Korea Selatan yang isinya nasi+ bermacam sayur+daging sapi+saos yang kemudian diaduk jadi satu dengan telur mata sapi dan saos pedasDisini karena saya tidak punya saos bulgogi, dagingnya saya masak pake saus teriyaki 😌Sayur bisa macam2 ya moms. Ini saya gunakan yang bisa didapat di sini yaRecipe: UT
-
Bibimbap Bibimbap
#PejuangGoldenApron2#WeekendChallengeAssalamu'alaikum semua, saya mau share resep yg simpel banget cocok dikala kebelet laper tapi tetep sehat, sering ngiler deh kalau nonton drama Korea yang suka makan makanan Korea salah satunya bibimbap ini ternyata mudah banget cara buatnya dan mudah banget didapat di abang sayur ini dia rinciannya :-1/4 kg wortel 2000-1 bungkus timun 4000-1/4 kg tauge 2000-1 ikat kangkung 2000-2 potong ayam 5000 (saya maksa abangnya buat jual 1 potong aja ,eh sama abangnya di kasih 2 potong sayap dengan harga 5000)TOTAL : 15.000Murah banget kann... Dengan harga 15rb udah bisa makan sehat dan enak tentunya,yuk dicoba let' s cook 🍰
-
Bibimbap Bibimbap
Source : Susan mellyaniPertama kali makan ini, uda lama pingin tapi tuh kalau di resto ga doyan krn telurnya mentah, mau bikin maju mundur terus juga. Membulatkan tekad hari ini eksekusi bibimbab, kebetulan juga lagi ada bahannya. Ternyata,, enak lho rasanya 😂,, eh tapi ini porsinya kebanyakan jadi blenger deh 😂😂😁. Yg sy tulis untuk 1 resep yah, krn cuman sy yg doyan😅#cookpadcommunity_solo
-
Bibimbap Bibimbap
Comment : I believe,.. no single creature may live alone..Ini adalah simple food yang sesimple jalannya pikiran. Selain Kimbab, ini makanan pilihan kalau Kakak dan Adik ditanya makan apa, kompak bilang, “Molla,.. - don’t know”...Awal bebikin, saya buat kalau ada Gosari - paku kering yang bisa dibeli di Korean Grocery - namun kesininya, Karena memang mix food jadi apa yang ada bisa buat Bibimbap, simple saja drpd mikir buat makanan lainnya 😋☺️#tips : Masak Nasi putih persis setelah proses persiapan - Preparation selesai#tips : rendam Bawang Putih Cincang dlm Minyak yang panas#tips : jangan terlalu matang membuat tumisan sayur#tips : kalau tidak ada Ttukbaegi, panaskan winyak minyak wijen di pan taruh Nasi baru setelah bunyi kletek..kletek.. pindahkan nasi ke Mangkok baru taburi sayuran nya dan telur mata sapi#Journey_Me#DaysinKorea#onerecipeonetree#onedayonetree
-
Bibimbap Bibimbap
Minggu 7 #PejuangGoldenApron3Dari sejak pertama kali makan langsung di negerinya Hyunbin bertahun2 yang lalu, jadi suka banget ama Bibimbap. Cuma belum jadi2 terus mau nyiapin sendiri...entahlah.. 😓 (lebay 🤣)Eeh ada #markobar 9 temanya #SegoNingMangkok, munculah semangat untuk bikin. Walaupun gak pakai stone bowl nya, gak pa2 deh pake hotpot atau mangkok biasa aja. Sayuran pun pakai apa yg ada, tapi bagi saya tetap wajib pake toge panjang yaa#cookpadcommunity_semarang#bibimbap
-
Bibimbap Bibimbap
Untuk semua jgn beri bumbu extreme ya..light aja. Secuil-secuil aja bumbuinnya.I love Korean food since I was a kid. Tapi seumur-umur ga pernah coba bibimbap.. walau bumbu masakan Korea tuh itu-itu aja, tapi saya ga pernah bosen makannya apalagi liat orang korea slalu stock side dish di rumahnya, bikin saya ngiler.. nanti someday saya mau stok" side dish mereka juga ah..oiya bumbunya saya racik dari ssamjang krn di rumah lagi ada stoknya itu, gochujang & doenjang saya lagi habis.
-
Bibimbap Bibimbap
Bismillahirrahmanirrahim...Bibimbap...ini salah satu makanan dari Korea, terdiri dari nasi,sayur dan lauknya...paket komplit...Apalagi si kembar suka dengan makanan ini..senang banget jadi masak nya.Source : vifya_kitchen#Bibimbap#MakWin#Recookmenyadik_Vifya_kitchen#CookpadCommunity_pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar