Bibimbap

Augie Felicia
Augie Felicia @augiefelicia
Denpasar

Untuk semua jgn beri bumbu extreme ya..light aja. Secuil-secuil aja bumbuinnya.

I love Korean food since I was a kid. Tapi seumur-umur ga pernah coba bibimbap.. walau bumbu masakan Korea tuh itu-itu aja, tapi saya ga pernah bosen makannya apalagi liat orang korea slalu stock side dish di rumahnya, bikin saya ngiler.. nanti someday saya mau stok" side dish mereka juga ah..oiya bumbunya saya racik dari ssamjang krn di rumah lagi ada stoknya itu, gochujang & doenjang saya lagi habis.

Bibimbap

Untuk semua jgn beri bumbu extreme ya..light aja. Secuil-secuil aja bumbuinnya.

I love Korean food since I was a kid. Tapi seumur-umur ga pernah coba bibimbap.. walau bumbu masakan Korea tuh itu-itu aja, tapi saya ga pernah bosen makannya apalagi liat orang korea slalu stock side dish di rumahnya, bikin saya ngiler.. nanti someday saya mau stok" side dish mereka juga ah..oiya bumbunya saya racik dari ssamjang krn di rumah lagi ada stoknya itu, gochujang & doenjang saya lagi habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. Nasi
  2. 1 pcswortel potong korek tipis
  3. 1timun, potong tipis
  4. 1 bungkustoge
  5. 100 grslice beef
  6. 1 bksjamur (saya pake champignon krn shitake mahal)
  7. Telur (tuk ber 3 pake 3 butir)
  8. Bawang putih cincang
  9. Garam, kaldu bubuk, gula
  10. Mirin
  11. Minyak wijen
  12. Saus teriyaki/bulgogi instan
  13. Sausnya (aduk semua jd 1)
  14. 2 sdmssamjang
  15. 3 sdmgochaguru (bubuk cabe korea)
  16. 1 sdtmadu
  17. 1 sdtbawang putih cincang
  18. Secukupnyaair untuk mencairkan

Cara Membuat

  1. 1

    Toge: rebus, tiriskan. Bumbui dgn kaldu bubuk & minyak wijen. Aduk rata.

  2. 2

    Timun: bumbui dgn gula, kaldu bubuk, munyak wijen & gochaguru. Aduk rata.

  3. 3

    Wortel, Jamur: Panaskan 1sdt minyak, oseng wortel bumbui dgn kaldu bubuk, garam & minyak wijen, aduk rata, masak hingga matang.

  4. 4

    Daging: oseng di wajan, beri bumbu instan. Aduk rata.

  5. 5

    Telur: goreng telur dalam wajan menggunakan sedikit minyak.

  6. 6

    Tata dalam mangkuk. Taburkan wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Augie Felicia
Augie Felicia @augiefelicia
pada
Denpasar
masak yang mudah & cepat tapi tetep full gizi buat keluarga. cuss diintip!
Lebih banyak

Resep Serupa