Chicken Katsu Curry

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, fillet
  2. 1 buahkentang
  3. 1 buahwortel
  4. Bahan kare
  5. Bumbu instant indofood, ikuti langkah pembuatan dalam kemasan
  6. Bahan marinasi ayam
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. Secukupnyapenyedap
  12. Bahan pelapis katsu
  13. 2 butirtelor
  14. Secukupnyatepung bumbu serbaguna
  15. Secukupnyapanir

Cara Membuat

  1. 1

    Katsu : bersihkan ayam dan potong menjadi 2 bagian, untuk 1 kg ayam saya menghasilkan 4 bagian ayam. lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu campur bumbu marinasi dengan ayam, diamkan minimal 1 jam.

  2. 2

    Setelah itu siapkan pelapis, kocok lepas telur, siapkan panir dan tepung terigu, balurkan ayam dalam tepung terigu, lalu telur lalu panir, ulangi hingga ayam selanjutnya, setelah itu simpan di dalam kulkas. Minim 1 jam. Setelah itu goreng dalam api kecil.

  3. 3

    Bahan curry, potong dadu wortel dan kentang. Lalu masak mengikuti tata cara yang ada dalam kemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Rachmawati
Amanda Rachmawati @amndarchmwti
pada
yogyakarta

Komentar

Resep Serupa