Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grAyam
  2. Mie basah
  3. Sawi pak coi
  4. Bumbu halus :
  5. 3 siungBawang putih
  6. 6 siungBawang merah
  7. 1 butirKemiri
  8. Lada
  9. Jahe (geprek)
  10. 5 sdmKecap manis
  11. 1 sdtKecap asin
  12. Penyedap dan garam gula
  13. Daun salam daun jeruk
  14. Daun bawah iris ranjang
  15. Bawang goreng
  16. Kecap saos cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air rebus mie 2menit, tiriskan. Rebus sawi juga tiriskan

  2. 2

    Air kaldu : tulang ayam, air, bawang putih, sedikit lada. Masak sampai mendidih kasih garam dan penyedap. Lalu potongan daun bawang

  3. 3

    Ayam dipotong kotak2, tumis bumbu halus daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam, kecap dan penyedap. Beri sedikit air lalu masak hingga mengental

  4. 4

    Minyak ayam : kulit ayam, minyak goreng, sedikit ketumbar. Dimasak ambil minyaknya

  5. 5

    Penyajian : minyak ayam diaduk bersama mie dalam piring. Taruh ayam, sawi di atasnya. Finishing bawang goreng. Kuah dipisah. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ghinaa Putri Aisyah
Ghinaa Putri Aisyah @ghinaaputria
pada
Bengkulu
Hai salam kenal..Cooking maybe not my fashionBut I like cooking ❤Because cooking is an artHappy cooking allbanyak rintangan karna hobby memasak ku. tapi aku percaya aku bakalan bisa punya mini bar didapur dan peralatan yang lengkap 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa