Pizza #1 #Teflon

Ini adalah makanan yang paling sering direquest anak² selama #dirumahaja #psbb.
Awalnya karena kekhawatiran kalau order makanan, jadilah googling, ketemu resep ini, dan nekat coba buat sendiri 🤭
Bagian mengolesi saos dan memberi topping adalah tahap kesukaan mereka.
Alhamdulillah anak² suka dan request berulang.
Pizza #1 #Teflon
Ini adalah makanan yang paling sering direquest anak² selama #dirumahaja #psbb.
Awalnya karena kekhawatiran kalau order makanan, jadilah googling, ketemu resep ini, dan nekat coba buat sendiri 🤭
Bagian mengolesi saos dan memberi topping adalah tahap kesukaan mereka.
Alhamdulillah anak² suka dan request berulang.
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, ragi instan, mentega, minyak goreng, telur, campurkan merata. Tuang susu cair setahap demi setahap sambil adonan diuleni. Istirahatkan adonan selama kurang lebih 15 menit dalam wadah yang ditutup serbet basah atau plastik.
- 2
Setelah 15 menit, kempiskan adonan, tata pada wajan teflon. Tusuk2 dengan garpu untuk memberi pori2 uap panas agar adonan matang merata.
catatan: 1 resep ini saya bagi 2 (anak2 kurang suka dengan pizza yang tebal) dan menggunakan wajan teflon model happ*cal* seperti di foto. - 3
Olesi dengan campuran saos tomat, saos sambal, dan italian seasoning. Beri topping dan taburi dengan parutan keju.
- 4
Nyalakan kompor. Masak adonan pizza selama kurang lebih 15 - 20 menit, tutup teflonnya.
- 5
Tips: saya memakai kompor di tungku tengah (api paling kecil). 5 menit pertama pakai api besar dan teflon belum ditutup. Tujuannya untuk memberikan panas maksimal dan mengembangkan adonan doughnya. Setelahnya kecilkan api dan tutup teflon selama 10 - 15 menit hingga pizza matang merata di dalamnya, tidak gosong di bawahnya.
- 6
Angkat. Potong pizza dan nikmati selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar