Tempe Mendoan Kriuk Bumbu Simple
Tiba-tiba pengen makan tempe tepung tp nggak terlalu kering & bukan mendoan juga. Akhirnya jadilah tempe mendoan kriuk 🤭 tengahnya masih agak kemel.
Tempe Mendoan Kriuk Bumbu Simple
Tiba-tiba pengen makan tempe tepung tp nggak terlalu kering & bukan mendoan juga. Akhirnya jadilah tempe mendoan kriuk 🤭 tengahnya masih agak kemel.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tempe dengan ketebalan sesuai selera.
- 2
Campurkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan ketumbar. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Buat adonan dg kekentalan sedang. Jangan lupa koreksi rasa.
- 3
Tambahkan irisan daun bawang. Aduk hingga rata.
- 4
Celupkan tempe pada adonan tepung, kemudian goreng dengan api sedang dan minyak panas. Note : Balik tempe sekali saja agar tidak mengandung banyak minyak. (Bila bagian tepi sudah agak kecoklatan, bisa kecilkan api agar bagian tepinya tidak gosong)
- 5
Setelah matang, angkat, dan tiriskan. Sajikan selagi hangat 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar