Buncis Siram Ayam

anggraininovi
anggraininovi @raininov
Jakarta

Balik lagi ke bawang putih, jahe, dan saus tiram.

Buncis Siram Ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Balik lagi ke bawang putih, jahe, dan saus tiram.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2dada ayam, cincang
  2. 1/2tahu putih, potong kotak, goreng
  3. Segenggambaby buncis, siangi, rebus
  4. 3 irisjahe
  5. 3 siungbawang putih, cincang halus
  6. 1/4bombay besar, cincang kasar
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 2 sdmkecap manis
  9. Garam, merica, kaldu bubuk
  10. 250 mlAir (kaldu)/ secukupnya
  11. 1 sdmTepung kanji/maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu sampai wangi dan layu. Urutan tumisnya jahe, bombay, bawang putih

  2. 2

    Masukkan ayam cincang, tumis sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukkan saus tiram, kecap manis, aduk rata.

  4. 4

    Beri air secukupnya. (Sampai ayam sedikit terbenam) didihkan. Beri garam, merica, kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  5. 5

    Encerkan kanji dengan sedikit air. Masukkan ke tumisan ayam. Aduk sebentar sampai mengental dan meletup2.

  6. 6

    Tata buncis di piring, beri tahu di atasnya. Siramkan tumisan ayam di atasnya. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anggraininovi
anggraininovi @raininov
pada
Jakarta
instant is fine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa