Tumis pare teri
Astrid Clarha @cook_19318928
Cara Membuat
- 1
Pertama iris tipis2 pare, lalu remas menggunakan garam 1 sendok makan. Remas hingga pare lemas lalu cuci bersih lalu di remas lagi lalu cuci lagi untuk menghilangkan pahitnya.(Jgn di remas sampai hancur ya)
- 2
Lalu iris bawang merah, bawang putih, dan cabenya (kalau ingin lebih menyerap bumbu di ulek).
- 3
Setelah bumbu diiris, panaskan minyak untuk menggoreng teri, minyak bekas teri jgn di buang lanjutkan untuk menumis, tumis bumbu sampai wangi lalu masukan pare aduk masukan air hingga pare agak terendam, masukan garam dan micin. Tunggu kira2 5-10 menit hingga air agak susut. terakhir masukan terinya. Kemudian cek rasa setelah rasa ok. Pare siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis pare teri Tumis pare teri
Kombinasi pahit dan asin membuat saya lebih selera makan..#5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Tumis pare teri Tumis pare teri
Salah satu sayur favorite anakku ya pare ini. Jadi setiap 2minggu sekali pasti ada menu ini.
-
-
-
Tumis pare teri Tumis pare teri
Source : @irunkha_27#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nuri#CookpadCommunity_Palembang
-
-
-
-
-
Tumis pare teri Tumis pare teri
Kesukaan keluarga, anakku pun doyan karena ngga pahit. Parenya diremas-remas dengan garam kasar dulu sebelum diolah, untuk ilangin pahitnya.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12493730
Komentar