Rajungan Saos Padang
Sekian purnama terlewati, akhirnya masak seafood lagi. Salah satu jenis masakan kesukaan keluarga kami. Saat pandemi, membuat para ibu sering buka cookpad mencari inspirasi masakan dan lebih sering riweh di dapur.
Rajungan Saos Padang
Sekian purnama terlewati, akhirnya masak seafood lagi. Salah satu jenis masakan kesukaan keluarga kami. Saat pandemi, membuat para ibu sering buka cookpad mencari inspirasi masakan dan lebih sering riweh di dapur.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan rajungan dengan sikat, belah 2 bila diinginkan, rebus dulu sekitar 5-10 menit. Bersihkan udang, buang kepala/menurut selera, bersihkan cumi beserta tinta, potong jadi 2 atau 3 bagian.
- 2
Rebus sayuran 1/2 matang. Angkat tiriskan dan masukkan dalam air dingin.
- 3
Tumis bawang bombai, hingga harum, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, tumis hingga bumbu matang. Tambahkan saos saosan.
- 4
Tambahkan air, beri gula garam kaldu sesuai selera, tes rasa.
- 5
Masukkan rajungan, aduk hingga semua bagian terkena kuah. Masukkan sayuran aduk rata kemudian Masukkan udang cumi. Masak hingga matang. Tes rasa lagi.
- 6
Setelah matang, beri kocokan telur, aduk hingga tercampur, terakhir masukkan larutan maizena.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rajungan Saos Padang Rajungan Saos Padang
Buat yang suka seafood emang tiada duanya, tp klo hrs makan direstoran untuk berdua aja pastinya mahal, mending bikin sendiri dengan bahan-bahan dibawah ini cuma butuh budget cepek doang dan sudah bisa makan sepuasnya.
-
Rajungan Saos Padang Rajungan Saos Padang
Saat saya kecil ibu suka masak kepiting walaupun dengan bumbu yang sederhana tapi nampak sedap buat kami yang memakannya. Hari ini melihat rajungan di warung langgananku jadi tertarik untuk membelinya, untuk kepiting lagi kosong tapi sama enaknya menurutku. Sambil mengingat masa kecilku, rajungan ini saya masak rajungan saos padang.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra
-
Rajungan Saos Padang Rajungan Saos Padang
Ketika lagi PSBB karena adanya virus Corona tapi pengen makan seafood. Kebetulan temen kerja ada yang menawarkan seafood segar langsung dari nelayan Cilacap. Dan salah satu seafood yang tersedia adalah rajungan. Cuuuuuzlah langsung dipesan rajungannya. Jadi deh makan seafood dengan nikmatnya. Karena makan rajungan butuh waktu yang lama, cocoknya memang makan dirumah aja.
-
Rajungan Saos Padang Rajungan Saos Padang
Tukang sayur hari ini jual rajungan banyak,mumpung ada niey..dimasak saos padang aja favorit suami sm anak2,dijamin endeess..
-
Rajungan Saos Padang Rajungan Saos Padang
Karena kare rajungan cukup pedas, jadi buat rajungan saos padang buat para krucil,,
-
-
-
-
Rajungan Saos Padang Rajungan Saos Padang
Gegara nonton salah satu acara mkn di tivi, bikin ngileeerrrr maksimal hahahaa beginilah korban tivi. Alhasil semangat nyari kepiting ke pasar, tp adanya cuma rajungan alias adeknya kepiting wkwkwk. Lumayan lah buat ngobatin rasa ngilernya, apalagi puasa" kaannn? hmmm siang-siang, jam" kritis buat org puasa.. ngebayangin makan yg beginian bikin istigfar 😅 #FestivalRamadanCookpad #CABEKU
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar