Pentol Corah Madiun

Cici Wibawa
Cici Wibawa @dapurmamaolive
Bandung, Indonesia

bosen sama cilok, cilor, cimol, cireng, dan ci ci ci ci yang lainnya tapi bukan cici lo ya nama sendiri dong 😁 sebenarnya sih merindu kampung halaman 😢 entah kapan bisa mudik 😢 semoga pandemi segera usai 😇 #FestivalRamadanCookpad

Pentol Corah Madiun

bosen sama cilok, cilor, cimol, cireng, dan ci ci ci ci yang lainnya tapi bukan cici lo ya nama sendiri dong 😁 sebenarnya sih merindu kampung halaman 😢 entah kapan bisa mudik 😢 semoga pandemi segera usai 😇 #FestivalRamadanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu pong
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 10 sdmtepung tapioka
  4. 4 siungbawang putih (haluskan)
  5. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyakaldu bubuk (me : royco ayam)
  8. secukupnyalada bubuk
  9. secukupnyaair hangat (harus)
  10. bahan saos :
  11. 11 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1 siungbawang merah
  14. secukupnyasaos sambal / saos tomat (me : saos tomat)
  15. secukupnyaair
  16. secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk atau di uleni menggukan tangan, uleni sampai kalis. jangan lupa koreksi rasa

  2. 2

    Masukkan adonan ke dalam tahu pong, kemudian kukus selama kurang lebih 20-30 menit. tes kematangan tusuk menggunakan garpu / tusuk sate.

  3. 3

    Setelah matang tunggu tidak terlalu panas iris2

  4. 4

    Cara membuat saos :

  5. 5

    Rebus cabai kemudian haluskan. masak bersamaan dengan saos sambal / saos tomat tambahkan sedikir air, secukupnya garam dan kaldu bubuk. kalau suka saos rasa pedas manis bisa tambahkan gula (optional kalau saya tidak pakai) masak sampai mengental. jangan lupa koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cici Wibawa
Cici Wibawa @dapurmamaolive
pada
Bandung, Indonesia
owner @dapurmamaolive | resep mpASI dan menu keluarga @oliviaashanum | inspirasi bekal untuk suami ke kantor cek highlight di ig @ciciwibawaMrs. Yayan Nugraha 💞Olivia Shanum Nugraha's Mom 💕Cooking is My Passion
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa