Gulai ikan Kuwe

Name: Gulai ikan Kuwe
Yield: 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kuwe ukuran sedang; 1 bh jeruk nipis; 1 lembar daun kunyit; 2 helai daun jeruk; 1 bh tomat; 1 bh Santan Kara; Air secukup nya; secukupnya Garam,Gula; Seruas Jari Lengkuas; 1/2 st kunyit bubuk; Bumbu yg di haluskan :; 4 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; Seruas jahe; 10 bh cabe merah keriting (pedas sesuai selera)

Cut Nanda @cook_19215821

Bandung

Biasa ikan kuwe di bakar,tp kali ini pengen yg berkuah²..asa segar👌

Lebih banyak

Gulai ikan Kuwe

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Cut Nanda @cook_19215821

Bandung

Biasa ikan kuwe di bakar,tp kali ini pengen yg berkuah²..asa segar👌

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2porsi

1 ekorikan kuwe ukuran sedang
1 bhjeruk nipis
1 lembardaun kunyit
2 helaidaun jeruk
1 bhtomat
1 bhSantan Kara
Air secukup nya
secukupnyaGaram,Gula
SeruasJari Lengkuas
1/2 stkunyit bubuk
Bumbu yg di haluskan :
4 siungBawang merah
4 siungBawang putih
Seruasjahe
10 bhcabe merah keriting (pedas sesuai selera)

Cara Membuat

1

Ikan di potong sesuai selera,beri jeruk nipis dan garam.sisihkan
2

Blender semua bumbu yg akan di halus kan,kemudian tumis sampai harum
3

Setelah di rasa matang,tambah tomat masak sampai tomat hancur kemudian tambahkan air dan santan.masak kembali sampai mendidih
4

Kemudian terakhir masukan ikan.tambahkan gula dan garam,koreksi rasa dan masak lebih kurang 15mnt hingga ikan benar benar sudah matang..akhir nya selamat menikmati

DN Cooking dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Cut Nanda @cook_19215821

pada 12 Mei 2020 07.39

Bandung

suka icip² masakan & coffee addict👌

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Gulai Ikan Kuwe Gulai Ikan Kuwe

Punya ikan kuwe, pengen bikin ala asam padeh sebetulnya, pas bikin bumbu ga sengaja masukkin kunyit, jadi apa nih namanya 😄 mirip2 gulai ya, ini tanpa santan, bumbu juga direbus tanpa tumis#GA_TheNextLevel#Minggu20#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik

tunik 🍀
Gulai Ikan Kuwe Gulai Ikan Kuwe

Belanja ke tukang sayur, lauknya selalu itu2 aja, dan ikannya juga tinggal ikan Kuwe, ya sudah masak ini akhirnya tuk makan siang .. Alhamdulillah nom nom rasanya .. :)

Novi Herawati
Gulai Ikan Kuwe Gulai Ikan Kuwe

Source : Yuni Wahyuningsih

Nur Ekayanti
Gulai ikan kuwe Gulai ikan kuwe

Suami bawa ikan kuwe segar, beli dari nelayan, langsung di eksekusi deh...

Tari (Sandra's Mom)
Gulai ikan kwe Gulai ikan kwe

Kesukaan ini mah..👌👍 gak ke restoran padang lagi deh..bikin sendiri lebih puas..

Dapur Mak Mona
Gulai Ikan Kwe Gulai Ikan Kwe

Jelita
Gulai ikan Gulai ikan

Lagi pengen makan gulai ikan yg pedes.....

Iip
Gulai ikan Gulai ikan

Ikan segar tidak melulu harus di goreng garing. Bisa dicoba resep anti amis ini. Happy cooking everyone ☺️

Rima Permadi
Gulai ikan Gulai ikan

Awal nya ikan di goreng biasa,tp ko bosen ya,,ya uda di tambah bumbu2 jadi lah gulai nikmat..

Kembariani Kembar Ni Made
Gulai Ikan kuwe Gulai Ikan kuwe

Dhea Hayashi Fazrin
Gulai ikan Gulai ikan

Pertama kali masak gulai ikan, diberani"in masaknya. Ohya ini resep mamaku. Ini enak banget loh

Anggun De Ye
Gulai ikan Gulai ikan

Ini ikan kesukaan dari kecil. Padahal cuma tinggal daging dibawah duri. Yg lainnya udah di fillet, dijual ke resto2.Suka banget beli gulai ikan di Pak untung Semarang. Coba bikin sendiri soalnya udah pindah tempat tinggal. Lumayan mengobati rasa kangen gulai kepala ikan di Pak untung.

Fitria Nur Rahmah

Rekomendasi Resep Lainnya