Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpepaya muda uk. Kecil(iris memanjang)
  2. 100 grudang segar(kupas kulitnya)
  3. Bumbu:
  4. 6 butirbawang merah, iris tipis
  5. 5 siungbawang putih, rajang halus
  6. 2-3cabe merah besar, iris2
  7. 6cabe rawit iris2 (sesuai selera)
  8. 1 ruas jempollengkuas digeprek
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. Secukupnyakecap manis
  12. Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni pepaya dgn garam, kemudian cuci bersih. Sisihkan. Siapkan bumbu2

  2. 2

    Tumis bumbu dgn minyak, masukkan udang, kemudian pepayah, oseng sebentar,tambahkan sedikit air, tutup.

  3. 3

    Masukkan kecap dan koreksi rasa, masak sampai air menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ula ulie
ula ulie @ula_ulie
pada
Malang, Jatim
happy baking,,, kita makan dgn kreasi masak sendiri itu sesuatu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa