Tahu Isi Jeletot

Nike Puspitasari
Nike Puspitasari @cook_16079607
Desa. Bangsri Kec. Kertosono Kab. Nganjuk Jatim Indonesia

Gara gara tempe jeletot, jadi pengen buat tahu jeletot tapi versi tahu isinya😊

Tahu Isi Jeletot

4 orang berencana membuat resep ini

Gara gara tempe jeletot, jadi pengen buat tahu jeletot tapi versi tahu isinya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 4 buahtahu biasa
  3. 1 papanmie jagung padamu (rebus tiriskan gunting")
  4. 4 lbrkubis, iris tipis
  5. 4 lbrsawi putih, iris tipis
  6. Daun bawang,iris tipis
  7. Tepung bumbu tempe kriuk
  8. Bumbu halus :
  9. 15 bjcabe rawit
  10. 2 bjcabe merah
  11. 4bawang putih
  12. 3bawang merah
  13. 2 sdtgaram
  14. 3 sdtgula
  15. 2 sachetmasako
  16. 2 sdtlada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu kotak" lalu goreng dalam minyak panas sampai kering, angkat tiriskan tunggu dingin lalu potong segitiga.

  2. 2

    Panaskan minyak masukkan bumbu halus yg sudah di blender, tunggu sampai wangi masukkan garam, gula,masako dan lada.

  3. 3

    Masukkan mie yang sudah mie jagung aduk" lalu masukkan sayuran. Icip rasa, karna yang di pakai mie jagung/ mie putih jadi bumbu harus banyak ya, soalnya mie putih maju bumbu beda dengan mie kuning.

  4. 4

    Setelah matang angkat taruh mangkuk, sembari nunggu dingin buat adonan tempe kriuknya.

  5. 5

    Masukkan tepung tempe kriuk, tambahkan irisan daun bawang, sedikit mrica,tambahkan tepung beras sedikit dan air lalu aduk" sampai kental banget, jangan trlalu cair biar isian gak keluar.

  6. 6

    Kalau isian sudah agak dingin,masukkan isian kedalam tahu.

  7. 7

    Panaskan minyak di wajan anti lengket, kalau sudah panas masukkan tahu ke adonan lalu goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat tiriskan sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nike Puspitasari
Nike Puspitasari @cook_16079607
pada
Desa. Bangsri Kec. Kertosono Kab. Nganjuk Jatim Indonesia
Saya itu suka banget ngemil dan makan. Makannya saya hobbi masak yang awalnya gak bisa masak sekarang kayak gak bisa jauh dari dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa