Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging,potong2
  2. 5 buahkluwek,rendam,saring,haluskan
  3. 2 cmlengkuas,memarkan
  4. 3 lbrdaun salam
  5. 2 btgserai,dimemarkan
  6. 5lbh daun jeruk,disobek2
  7. 2 btgDuan bawang,iris2 tipis
  8. Bawang merah goreng untuk taburan
  9. Bumbu halus:
  10. 6 bhbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 bhcabai merah
  13. 1 sdmkunyit,iris2
  14. 1 sdtjahe cincang
  15. 3butie kemiri sangrai/goreng
  16. 1 sdtketumbar sangrai
  17. 1/2 sdtterasi matang
  18. 1 sdmair asam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus,kluwak,daun jeruk,lengkuas,daun salam dan serai..tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan daging,aduk smp kaku.tuang air 1liter,masak smp mendidih,kecilkan api

  3. 3

    Masak hingga daging lunak dan kaldu rawon tersisa 800 ml,masukan daun bawang.aduk rata

  4. 4

    Angkat dan sajikan dgn taburan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep simple bunda titi
Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti
pada
Probolinggo Jawa Timur
♥️HANYA MASAKAN BIASA TIDAK ADA YANG SPECIAL♥️~♥️semua resep2 yang saya tulis kebanyakan saya recook dr koleksi buku2 resep♥️~Easy recipes for people who love food!~Mom of 3 boys~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa