Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam kampung (boleh ayam pejantan)
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. Cabe rawit+keriting merah
  8. Bumbu lain :
  9. 2daun salam
  10. 4daun jeruk wangi
  11. 1sereh, geprek
  12. 1daun kunyit
  13. Segenggamdaunkemangi
  14. Air
  15. Garam
  16. Gula pasir
  17. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh.

  2. 2

    Masukkan ayam dan beri air.

  3. 3

    Masukkan daun kunyit setelah air agak berkurang.

  4. 4

    Masukkan kemangi saat hampir matang, sebentar saja agar kemangi tidak layu. Matikan kompor dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hobimakandolan
Hobimakandolan @Kulinerteros
pada
Masih belajar masak n suka lupa resep makanya save di cookpad aja, mostly javanese foodiesyoutube : hobimakandolanig : @hobimakandolan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa