Ati ampela pedas manis

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahati ampela ayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 5 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 10 buahcabai ijo besar
  8. 5 buahrawit pedas
  9. 3 buahtomat
  10. Lengkuas
  11. Kecap
  12. Garam, vetsin,  air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus, ati ampela ayam + jahe hingga empuk.

  2. 2

    Iris, cabai cabaian, bawang, merah, bawang putih dan tomat

  3. 3

    Setelah direbus, goreng ati ampela ayam.jangan terlalu kering alot nanti

  4. 4

    Tumis, bumbu yang sudah diris sampai harum.kemudian massukan daun salam dan lengkuas lalu masukkan ati ampela ayam.

  5. 5

    Tambahkan air sedikit tunggu sampe air agak berkurang

  6. 6

    Lalu tambahkan kecap, garam, vetsin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratna Effendi
ratna Effendi @cook_4752556
pada
Jakarta
25 yo | 💄lipsticks hoarders
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa