Bunga, Daun Pepaya Rica B2
Suka sama makanan Manado? Nah ini nyontek resep tetangga yang suka masak makanan Manado..pahit dikit tapi pedes dan enak..
Bunga, Daun Pepaya Rica B2
-
Agnes エミリア 💕“Waaah... enak nih B2 nya pake bunga pepaya. Pahit, pedas, gurih... 👍👍👍 Terimakasih resepnya dan ijin reshare yaaa.... 🥰🙏” -
David Arie Wibowo“Berhubung isteri baru melahirkan jadi saya coba masak sendiri. Karena tidak ada daun pepaya saya pakai daun singkong. Wah rasanya delicious walaupun gak pake cabai (stock di kulkas kosong). Terimakasih Caecilia.”
Suka sama makanan Manado? Nah ini nyontek resep tetangga yang suka masak makanan Manado..pahit dikit tapi pedes dan enak..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging samchan, beri garam remas2 dan diamkan 10 menit.
- 2
Rebus bunga pepaya dan daun pepaya bergantian dalam air mendidih yang sdh diberi garam. Setelah empuk tiriskan dan cuci bersih. Daun pepaya setelah dicuci potong kecil.
- 3
Ulek bamer,baput, cabe, dan irisan sereh. Bisa juga pakai chopper/ blender.
- 4
Goreng potongan daging samcham sampai garing, setelah itu masukkan bumbu halus dan daun jeruk.
- 5
Setelah harum dan matang..masukkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih, baru masukkan rebusan bunga dan daun pepaya.
- 6
Beri garam, kaldu jamur dan potongan bawang bombay,.aduk rata. Test rasa, segera angkat bila air sudah menyusut. Siap di sajikan dengan bakwan jagung.
- 7
Resep Serupa
-
Bunga Pepaya Rica B2 🐷 Bunga Pepaya Rica B2 🐷
Beberapa tahun lalu setiap kami pulang retret di Cikanyere, temen-temen saya pada beli bunga pepaya. Terus saya tanya mau dimasak apa dan mereka jawab, "Dimasak ama daging babi...masakan Manado."Naaaaah.. seperti inilah masakan Manado-nya itu. Saya pakai resepnya @dapur_cae dengan beberapa penyesuaian. Babi ricanya enak! Suami saya langsung lahap deh makannya 🤭#GAS2025#BungaDapur#Pais_Dikembangan#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Rica rica daun pepaya Rica rica daun pepaya
Depan halaman ada pohon pepaya. Di tunggu2 kok tdk berbuah..🤔 Akhirnya saya tebang. Tapi sayang daun nya di buang percuma. Akhirnya saya masak dengan mencoba resep baru dan rasa nya enak meskipun pahit 😬😬😋
-
Rica rica daun pepaya Rica rica daun pepaya
Sebenarnya sebelum masak sayur satu ini sdh kebayang gimana rasanya yg super duper pahiitttt...Tp kalo ingat bisa jd obat it's ok la...santap sj😢😢😢#siapramadhan#antiribet
-
Ayam Rica-Rica Bunga Kucai Ayam Rica-Rica Bunga Kucai
Posbar Semeru Colam minggu ini bertemakan "Hidangan/masakan Nusantara berbahan Bunga" dan bertema sama dengan GAS minggu ini yaitu "Bunga Dapur"..Kebetulan pas belanja dipasar,nemu Bunga Kucai ini...Sebelumnya aq kira ini tuch Bunga Bawang...Pas beli ya langsung tidak dilihat-lihatin dulu ..Apakah benar Bunga Bawang/Blalo/Mblalo...Langsung ambil dan bayar gitu...🤭Pas nyampek rumah saya lihat kok beda ya sama Daun Bawang Blalo..kok ini lebih mirip ke kucai bagian batangnya..Terus tanya ke temen-temen "Ini Tuch Bunganya dari Kucai.."Ealllahh...😊🤭Salah saya sendiri juga sich waktu beli gak tanya-tanya langsung bayar aja..😁(jangan ditiru ya teman-teman)..Tadinya beli Blalo buat dimasak Jangan Pedes Tahu Tempe Khas Malang..Trus karena yang dibeli Bunga Kucai jadi bingung mau dimasak apa soalnya belum pernah makan Bunga Kucai...Coba Lihat Resep Ayam Rica-Rica,eh nemu Resepnya mbk Ken @kentyputri dan bahan-bahannya semua pas ada.Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai",biasanya ada penambahan daun kemangi dan daun bawang.Untuk kali ini Daun Kemangi sama Daun Bawangnya saya ganti dengan Bunga Kucai..Alhamdulillah rasanya enak dan bunga kucainya kres-kres pas dimakan.Masak bunga apa mbk @EtikSetiya ...😊😁Terima kasih mbk @yayak_12358506 udah dicolek..😍#GAS2025#BungaDapur#SemeruColamFebruari25#SeleraMasakNusantaraIndonesia#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang
-
Paru rica daun jeruk Paru rica daun jeruk
Di makan pakai nasi / di cemilin juga oke 😍
-
Tuna Rica Daun Jeruk Tuna Rica Daun Jeruk
Bosen olahan tuna di balado terus, akhirnya di bikin rica-rica gini juga enak banget ternyata
-
Ayam Rica Daun Jeruk Ayam Rica Daun Jeruk
#ayamsuir #ayamrica #nasibakar #isiannasibakar
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)