Tongkol mercon

Raisha
Raisha @cook_20148069
Mataram, lombok

Kalau mau lebih pedas lagi, cabai2an nya bisa lebih banyak yaa. Selamat mencoba..

Tongkol mercon

5 orang berencana membuat resep ini

Kalau mau lebih pedas lagi, cabai2an nya bisa lebih banyak yaa. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekortongkol
  2. 7 siungbawang merah, iris
  3. 6 siungbawang putih, iris
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 4 batangserai, geprek
  7. 2 buahcabai merah besar, iris
  8. 7 buahcabai rawit, iris
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kaldu jamur
  12. Lada bubuk
  13. Margarin
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tongkol sampai matang. Jika sudah, dinginkan sebentar, suir.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, daun salam, cabai besar merah & cabai rawit sampai harum.

  3. 3

    Masukan tongkol. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur & lada bubuk.

  4. 4

    Masak sampai matang. Koreksi rasa & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raisha
Raisha @cook_20148069
pada
Mataram, lombok
"Cooking is like love. It should be entered into with abandon or not at all.” — Harriet Van Horne
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa