#JemputRejekiSambal Matah khas Bali ini bisa jadi pilihan untuk jualan juga. Sambal yang khas dengan aroma daun jeruk purut dan irisan batang serai ini sangat diminati pecinta sambal Indonesia. Apalagi pedasnya pun sangat nendang.#cookpadcommunity_palembang#cookpadindonesia#cookpadcommunity#SeninSemangat_cookpad#masakitusaya#tidaksekedarmemasak#bagikaninspirasimu#BakoelanDariRoemah

Ini sambal favorit ku,enak banget disandingkan dengan lauk apapun,mau telur,ayam goreng tepung,ayam suwir,tahu goreng,semua jadi enak 😋😋😋#CookpadCommunity_Palembang

Sambal matah ini, termasuk sambal kesukaan di rumah saya. Selain cara buat yg mudah, sambal ini bisa dinikmati dengan lauk yg sederhana. Biasana agar lebih gurih, saya menggunakan minyak sisa goreng ayam ungkep, tingkat kepedasannya pun bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing. Selamat mencoba.

Ini pertama kali saya coba masak Sambal Matah dan butuh perjuangan untuk memotong bawang merahnya, mungkin karena saya belum terbiasa atau salah, tapi terbayarlah untuk rasanya ❤

Sambal matah ini sambal mentah khas Bali. Cocok untuk beraneka menu bebakaran dari ayam hingga seafood.

Pas di bali nyobain sambal matahnya rasanya mantep banget, jadi pengen buat di rumahSumber resep akun cookpad Halida Nh

Sambal yang cukup ringkas membuatnya, tapi rasanya sangat menggugah selera.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#MingguKetiga

tampak sangat sederhana, tapi membuat makan jadi berselera, apapun lauknya, mau tahu, telur krispi, cocok , apalagi ikan goreng😁, sambal matah namanya, khas dari pulau Bali, termasuk sambal fav saya#RasaNusantara#GAS2025

Sambal Matah ini menjadi sambal favorit keluarga, aroma nya yang khas dengan racikan bahan mentah tapi memiliki rasa yang sangat lezat.

Pertama kali buat sambal ini waktu job training di hotel bintang 5. Perbedaannyaa waktu itu minyak panas yang dipakai bekas menggoreng terasi, mungkin supaya lebih harum. Tapi denger denger, versi Bali yang otentiknya justru ga pake terasi dan minyak yang digunakan itu pakai minyak kelapa. Ga ada penambahan bawang putih juga, makanya diresep saya tulis "optional". Btw resep sambal matah ini rasanya pedes dan seger banget!! Sampe pengen bilang makasih sama penemu sambal matah terdahulu huhu

Sambal yg nggak kalah seger juga nagih. Cocok buat cocolan menu gorengan apapun menurutku. Mudah dan praktis. Semoga menginspirasi 😊

Sambal Matah adalah salah satu sambal favorit saya karena rasanya lengkap pedas, gurih, asam dan wangi.Buatnya sangat simple, cukup diiris dan dicampur rata saja. Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan selera.#PejuangGoldenApron2