Iga bakar simpel bumbu kecap

mardani julie
mardani julie @mardani_julie

Biasanya menggunakan bumbu kecap ini untuk bikin sate ungkep. Pasti matang, empuk, nikmat

Iga bakar simpel bumbu kecap

30 orang berencana membuat resep ini

Biasanya menggunakan bumbu kecap ini untuk bikin sate ungkep. Pasti matang, empuk, nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk direbus
  2. 500 griga sapi
  3. 4-5 siungbawang putih
  4. Secukupnyagaram
  5. Air
  6. Bumbu kecap
  7. Bawang goreng
  8. Jeruk nipis/lemon
  9. Merica
  10. Cabe iris tipis
  11. Kecap manis
  12. Bawang merah goreng utk taburan (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih. Masukkan iga, buang airnya. Ulang rebus kembali sampai empuk..kurleb 45 menit. Tiriskan iga. Air rebusan bisa digunakan sebagai kaldu (utk sop, tumisan)

  2. 2

    Masukkan iga ke bumbu kecap. Rendam selama 30-45 menit

  3. 3

    Bakar iga (bisa menggunakan teflon) sambil sesekali diolesi dengan bumbu kecap sampai warnanya gelap dan kecap mengaramel. Angkat, taburi bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mardani julie
mardani julie @mardani_julie
pada
Suka masak simple dengan alat seadanya, tanpa oven dan mixer.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa