Ayam Rica-Rica Daun Kemangi
Pertama kali masak ini karena ide random suami. Alhamdulillah suami approved, sampe nambah makannya 😁
Ayam Rica-Rica Daun Kemangi
Pertama kali masak ini karena ide random suami. Alhamdulillah suami approved, sampe nambah makannya 😁
Cara Membuat
- 1
Ulek/blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, cabe rawit, jahe, kunyit, kemiri) beri lada.
- 2
Goreng ayam yg sudah dipotong kecil-kecil (btw waktu saya beli ayam yg jual nawarin potong rica-rica/goreng), goreng setengah matang.
- 3
Tumis bumbu halus tadi dengan api kecil, masukkan daun salam, serai, garam, gula, & penyedap rasa.
- 4
Setelah wangi, masukkan ayam yg sudah digoreng setengah matang aduk sebentar lalu tuangkan air sedikit demi sedikit. Patokan saya sampai ayamnya sudah agak tenggelam.
- 5
Tunggu sampai airnya menyusut dan mengental. Disini api boleh dibesarkan supaya cepat menyusut airnya.
- 6
Jika sudah menyusut kecilkan api kembali kemudian taburkan daun kemangi, aduk sebentar sampai daun agak layu. Kemudian sajikan!
Resep Serupa
-
Ayam Rica-Rica Daun Kemangi Ayam Rica-Rica Daun Kemangi
Menu yang sederhana namun mampu menggugah selera hingga tanpa sadar telah menyendok nasi untuk ke sekian kali 🤣Cooksnap resep milik mbak @Tuty yang patut dicoba 🤤
-
Ayam Rica-Rica Daun Kemangi Ayam Rica-Rica Daun Kemangi
Hmm bosen ayam goreng terusss, jadi buat ayam rica-rica aja dech....
-
-
Ayam Rica Daun Kemangi Ayam Rica Daun Kemangi
Paporiittt bangeudd sama ni ayam.. Pedes" yg bercampur dengan wangi daun kemangi menambah kenikmatan tiap suapnya.. 😋😋Suami yg ga suka pedes pun dsuguhin ini lahappp.. 😁😁
-
-
Ayam Rica Rica Daun Kemangi Ayam Rica Rica Daun Kemangi
Tiba-tiba kepengen makan ayam yg pedas pedas dan agak berkuah, jadi kepikiran masak rica rica deh hehe
-
Ayam Rica-Rica Daun Kemangi Ayam Rica-Rica Daun Kemangi
Hari ini suami ngajakin bukber romantis di salah satu resto yg menyediakan masakan ayam rica2,lalu pesanlah sii sayangku ini daann ternyata diluar ekspetasi kita.haha yasudah pulang2 doi minta bikinin ayam rica2 . Daann wohooo...suamii sukkaaa bangeett 😍 lets cooking moms...😘
-
Ayam Rica Daun Kemangi Ayam Rica Daun Kemangi
Ketika pengantin baru, baru belajar masak dan bingung masak ayam mau di apakan, ini lah masakan ayam yang mudah dibuat #5resepterbaruku
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar