Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramudang
  2. 400 gramdada ayam fillet
  3. 7 sdmtepong tapioka
  4. 1 buahwortel (boleh skip)
  5. 2 batangdaun bawang (boleh skip)
  6. 1 packkulit pangsit basah
  7. Bumbu
  8. 5sium bawang putih cincang halus
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 3 sdmminyak wijen
  11. 3 sdmminyak ikan/kecap asin
  12. 1/2 sdtlada
  13. 1/2 sdtkaldu ayam
  14. 1 sdtgula
  15. Pelengkap
  16. Saus sambal
  17. Minyak wijen
  18. Bawang putih goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging udang dan ayam

  2. 2

    Lalu tambahkan semua bumbu, aduk rata lalu tuang tepung sedikit demi sedikit hingga rata. Jangan sampai ada tepung yg bergerindil

  3. 3

    Panaskan kukusan, lalu tuang adonan ke dalam kulit pangsit tata dengan rapih. Kukus 45 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn Basuki
Ririn Basuki @ririnbasuki
pada

Komentar

Resep Serupa