ini dbuat krn persediaan ikan tongkol kecil lagi bnyk dkulkas bosen dimasak. digoreng biasa jg eh pas pengen sambel matah jdi dhe ini

Kepikiran kepingin tongkol suwir, tapi bingung mau di masak apa, akhirnya coba2 bahan sambal matah ala2 aku, aku tumis, dan untuk sentuhan terakhir , aku tambahkan perasan jeruk nipis, enak banget😍

Masih dalam rangka #PekanPosbarProtein.Ada sisa ikan tongkol semalam, dimanfaatkan buat menu sahur yang mudah dan cepat.

Kalo bikin ini, siapin nasi putih yg banyak yaa..

Sambal matah adalah menu khas bali,saya menggunakan pindang tongkol karena rasanya yg agak asin jadi gak perlu diberi bumbu langsung aja digoreng,kalo makan ini lupa diet dah wkwkwk

Meski namanya matah, tapi prosesnya tidak se natural sambal matah yang orisinil. Saya tumis dulu bumbunya sebentar saja. Jadi meski versi tumis tapi sensasi fresh nya masih dapet banget 😉#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu

Sambel matah bikin tongkolnya segerrrr

Di kasi tongkol sama kang sayur .. ceritanya besok dia mau libur pulkam .. pas deh sama recook Depok Kali ini#recookdepok_rika#cookpadcommunity_depok#mulaimasak

#SambalkuBedaLho #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_magelangPekan Inspirasi..Baru sekali ini bikin sambel matah ala Bali.. Enak ternyata..Kenapa ga pernah bikin pdhl udh booming dr dulu, krn mimi ga suka ama rasa bawang mentah😅.Bikin ini aja bawang cabe nya diuleni dulu ampe lemes biar ga bau langu, baru disiram minyak panas.. Krn ga punya minyak kelapa pakenya minyak zaitun aja..Kalo gula garam sesuai selera aja, soalnya mimi ga suka terlalu manis (krn udh manis🤓), sp tau paders2 yg lain suka manis..Ada jg yg make tomat iris yak,mimi ga pake tomat krn lagi ga pengen pake tomat😄, ada yg pake bawang putih dan ada yg ngga pake.. Sesuai selera aja..

Assalamualaikum, hai buibu yang lagi bingung masak apa 😁. Kali ini ibun buat tongkol suwir sambal matah. Ini dijamin uweeenak puool bikin nafsu makan meningkat. Monggo yang mau nafsu makannya meningkat dicoba resep ini 🥰

Lagi males makan makanan yg digoreng, suami jg lg pengen makan yg seger-seger. Kebetulan lg ada ikan tongkol, cusss dibuat suwir sambal matah aja.. seger dan simpel bgt #reseppertamaku 😁

Karena aku suka banget makan makanan pedas, dan suka banget sama sambal matah. Kali ini aku buat resep yg easy to cook bgt.