Ikan lidah telur puyuh asam manis (ikan mata miring)

Name: Ikan lidah telur puyuh asam manis (ikan mata miring)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikan lidah ukuran besar(potong jadi 2 bagian); 1/4 telur puyuh; 1 bawang bomba; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 buah tomat; 2 cabai merah besar; 4 cabai merah kecil (optional); 4 sendok saus tomat; 2 sendok kecap saori; 1 sendok kecap manis; 2 lembar daun jeruk; Garam; Gula; Lada; Totole

Vini Syahara @dapurvinisyahara

Probolinggo

Ikan yang dagingnya mirip gurami , di masak asam manis uenak bngt 😍 cocok nih teman berbuka puasa

#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#Cookpaders
#DirumahAja
#PejuangGoldenApron3

Ikan yang dagingnya mirip gurami , di masak asam manis uenak bngt 😍 cocok nih teman berbuka puasa

#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#Cookpaders
#DirumahAja
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ikan lidah telur puyuh asam manis (ikan mata miring)

Vini Syahara @dapurvinisyahara

Probolinggo

Ikan yang dagingnya mirip gurami , di masak asam manis uenak bngt 😍 cocok nih teman berbuka puasa

#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#Cookpaders
#DirumahAja
#PejuangGoldenApron3

Ikan yang dagingnya mirip gurami , di masak asam manis uenak bngt 😍 cocok nih teman berbuka puasa

#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#Cookpaders
#DirumahAja
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

6 porsi

3ikan lidah ukuran besar(potong jadi 2 bagian)
1/4telur puyuh
1bawang bomba
6 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 buahtomat
2cabai merah besar
4cabai merah kecil (optional)
4 sendoksaus tomat
2 sendokkecap saori
1 sendokkecap manis
2 lembardaun jeruk
Garam
Gula
Lada
Totole

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci bersih ikan lalu potong menjadi dua jika ukurannya besar, kemudian besar perasan jeruk nipis agar mengurangi bau amis kemudian goreng sampai matang
2

Siapkan bumbu dan iris tipis2 bawang bomba,bawang merah dn putih, cabai merah besar dan kecil
3

Goreng bumbu2 sampai layu dn aroma harum, masukkan ikan yg sudah di goreng dn telur puyuh, beri sedikit air
4

Kemudian tambahkan saus, kecap saori,kecap manis garam gula lada dan totole, masak hingga bumbu meresap rata
5

Masukkan daun jeruk dan tunggu sebentar sampai sedikit meresap