Beef teriyaki

Rochmah Fitriyani
Rochmah Fitriyani @fitri_YM
Depok

Lebaran kali ini karena terimbas virus corona sediihnyaa... jadi gak bisa mudik... hiks... untuk ngobati rasa kecewa ga bisa mudik, mama di rumah punya ide membuat masakan yg selalu dibawa buat bekal mudik... jreeng jreeng, beef teriyaki.. bikinnya cepet, ga repot dan dijamin anak2 nafsu makan bertambah deh pas saat mudik, jadi ga perlu pada minta jajan di jalan.. apalagi kalo pas macet... sooo sdh pasti semua rumah makan penuh sesak, antri.. dan dgn rasa yg ala kadarnya dengan harga selangit... iisshh ga banget deeh..
Jadi menu pilihan ini yg ala jajan di resto jepang dgn hasil racikan mama, sdh pasti sehat dan bersih.. oiyaa, biasa nya bekalnya ditambah mie goreng orek telur dan chicken popcorn homemade... hhmmm.. kebayang kan lezatnya menu bekal mudik kita 🤩

#PejuangGoldenApron2
#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#Bekalmudik
#CookpadCommunity_Depok

Beef teriyaki

Lebaran kali ini karena terimbas virus corona sediihnyaa... jadi gak bisa mudik... hiks... untuk ngobati rasa kecewa ga bisa mudik, mama di rumah punya ide membuat masakan yg selalu dibawa buat bekal mudik... jreeng jreeng, beef teriyaki.. bikinnya cepet, ga repot dan dijamin anak2 nafsu makan bertambah deh pas saat mudik, jadi ga perlu pada minta jajan di jalan.. apalagi kalo pas macet... sooo sdh pasti semua rumah makan penuh sesak, antri.. dan dgn rasa yg ala kadarnya dengan harga selangit... iisshh ga banget deeh..
Jadi menu pilihan ini yg ala jajan di resto jepang dgn hasil racikan mama, sdh pasti sehat dan bersih.. oiyaa, biasa nya bekalnya ditambah mie goreng orek telur dan chicken popcorn homemade... hhmmm.. kebayang kan lezatnya menu bekal mudik kita 🤩

#PejuangGoldenApron2
#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#Bekalmudik
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi slice
  2. 2 butirbawang bombay uk sedang
  3. 3 siungbawang putih, parut
  4. 3 sdmSaos teriyaki (me: kikoman)
  5. 1 sdmSoyu halal (kecap asin) me: kikoman
  6. 1 sdmMinyak wijen
  7. 1 sdmSaos tiram
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 2 sdtgula pasir
  10. 2 sdmtp maizena
  11. 100 mlair
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 2 sdmmargarin untuk menumis
  14. Bumbu marinasi
  15. 2 siungbawang putih, parut
  16. 2 sdmsaos teriyaki
  17. 1 sdmsoyu
  18. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Marinasi daging dengan bumbu2. Tutup dengan plastik wrap dan simpan di kulkas kurleb 1 jam

  2. 2

    Keluarkan daging dr kulkas, dan mulai menyiapkan bumbu. Potong2 panjang bawang bombay dan parut bawang putih

  3. 3

    Panaskan 2 sdm margarin, dan tumis sebagian bawang bombay (sisanya dimasukkan belakangan) dan baput parut hingga harum. Masukkan daging dan aduk hingga tercampur rata dengan bawang.

  4. 4

    Masukkan bumbu2... saos teriyaki, saostiram, soyu, minyak wijen, kecap manis.. aduk hingga rata. Masukkan 100 ml air, gula pasir dan garam. Biarkan hingga daging menyerap air dan bumbu. Tuang maizena yg sdh diencerkan, aduk rata. Masukkan sisa bawang bombay. Aduk rata dan tes incip apabila sdh pas, matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rochmah Fitriyani
pada
Depok
Ibu rumah tangga yang hobi memasak dan selalu merasa bahagia setiap melihat anak2 makannya pake nambah, tp sekaligus bangga.. karena sehabis makan mereka selalu berterimaksih dan berkata... masakan mama paling enak sedunia.... bahagia seorg ibu itu sederhana 😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa