Rica Ayam Daun Kemangi

Andayani
Andayani @andai9
Banyumas

Rica Ayam Daun Kemangi

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam (potong-potong sedang)
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 1 batangserai (peprek)
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1,5 sdmkecap manis
  6. Garam
  7. Gula merah
  8. Bumbu halus
  9. 5 buahcabai merah keriting
  10. 3 buahcabai rawit merah
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1/4 sdtmerica utuh
  14. 1/4 bagianbuah tomat
  15. 1 butirkemiri
  16. 1 ruaskunyit
  17. Sedikitjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong ayam. Rebus. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan serai, daun salam, tomat, gula dan garam. Masukkan ayam, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air dan kecap. Aduk rata, tunggu air menyusut, masukkan daun kemangi, aduk rata kembali. matikan kompor jika air sudah susut. Rica ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andayani
Andayani @andai9
pada
Banyumas
suka masak dan jalan-jalan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa