Pizza Mini

Vily Triliana
Vily Triliana @Vilytriliana19
Tangerang

Efek corona jadi mau apa2 terbatas, cici pun mau makan pizza, namun karena corona, alhasil buatlah sendiri... ternyata hasilnya pun lebih puassss. Isian topping bisa dicmpurkan sesuai dengan selera kita. 🤭🤭🤭

Pizza Mini

10 orang berencana membuat resep ini

Efek corona jadi mau apa2 terbatas, cici pun mau makan pizza, namun karena corona, alhasil buatlah sendiri... ternyata hasilnya pun lebih puassss. Isian topping bisa dicmpurkan sesuai dengan selera kita. 🤭🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 sdmtepung terigu
  2. 3 sdmmentega
  3. 1 sdtfermipan
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 4 sdmair hangat
  7. Saos tomat
  8. Saos sambal
  9. Saos bbq
  10. Daging giling
  11. Paprika
  12. Bawang bombay
  13. Keju (lebih enak yg mozarella)
  14. 5 siungBawang merah
  15. 3 siungBawang putih
  16. Merica
  17. Mayonise

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita aktifkan biang raginya dulu dengan cara campurkan fermipan, gula dan gar kedalam air yg berisikan air hangat. Dan ditutup serta diamkan selama 10 menit. Apabila sudah berbuih berarti biang sudah aktif dan dapan digunakan.

  2. 2

    Setelah itu siapkan wadah, masukan terigu, serta mentega dan biang yg telah aktif td menjadi 1. Lalu aduk hingga kalis.

  3. 3

    Setelah kalis kita diamkan dan tutup dengan kain bersih. Kurang lebih 30 menit.. hingga adonan menjadi mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Sambil menunggu adonan memgembang, kita tumis bawang merah, bawang putih yg telah dicincang halus. Setelah harum masukkan daging giling. Lalu tambahkan bumbu bbq, bawang bombay, paprika (jgn semua sisakan untuk topping pizza), masukkan merica dan garam. Setelah itu koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah adonan mengebang, kita masukkan dan cetak kedalam teflon, disini menggunakan teflon yg anti lengket. namun disini saya menggunakan panci anti lengket, Jadi sebelum saya masukan loyang, saya taruh alas besi dulu supaya tidak cepat gosong. Lalu Tusuk2 permukaan adonan, oleskan saos tomat, sambal, dan masukkan tumisan daging giling. Dan berikan taburan bawang bombay, paprika, serta keju parut, lalu tambahkan mayonise diatasnya.

  6. 6

    Stelah itu panggang dengan api kecil krng lebih slma 15 menit. Disini sambil ditutup ya... lalu periksa tingkat kematangan dengan cara ditusuk garpu, atau apabila adonan roti sudah terllpas dari teflon berarti sudah siap untuk dihidangkan. 😂

  7. 7

    Selamat mencoba ❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vily Triliana
Vily Triliana @Vilytriliana19
pada
Tangerang
" Untuk bisa memasak tidak perlu orang yg pintar memasak. Namun cukup menjadi orang yg ingin belajar untuk bisa masak. 👌 karena pada dasarnya setiap orang bisa masak kok. 😂 jadi untuk yang selalu menganggap diri kalian gk bisa masak, jangan patah semangat ya.. karena saya pun masih proses belajar. Hanya mencoba berani untuk berexperiment😂 yang penting kita selalu berusahaaaa.. semangatttttttt, jangan pernah gengsi untuk mencoba hal baru👌👌👌"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa