Sambal Goreng Manisa (Lontong Sayur)
Assalamualaikum
Ini menu jumat kmrn,kl di Surabaya namanya Sambal goreng manisa,biasa disebut lontong sayur kalo di betawi,bedanya ini lebih gurih dan berbumbu,kl lontong sayur yg pernah sy makan pas di Bekasi rasanya cenderung manis dan ringan.
Jum'at ini alhamdulillah masih bisa berbagi lagi sama tetangga kanan kiri,masak 2 panci,keriting juga tangan ngupas telur puyuhnya 😆
Biasanya isiannya tahu tempe cecek sayur manisa dan tambahannya telur puyuh,ini ceceknya kelupaan beli,kali ini tulis untuk 1 resep 😉
Sambal Goreng Manisa (Lontong Sayur)
Assalamualaikum
Ini menu jumat kmrn,kl di Surabaya namanya Sambal goreng manisa,biasa disebut lontong sayur kalo di betawi,bedanya ini lebih gurih dan berbumbu,kl lontong sayur yg pernah sy makan pas di Bekasi rasanya cenderung manis dan ringan.
Jum'at ini alhamdulillah masih bisa berbagi lagi sama tetangga kanan kiri,masak 2 panci,keriting juga tangan ngupas telur puyuhnya 😆
Biasanya isiannya tahu tempe cecek sayur manisa dan tambahannya telur puyuh,ini ceceknya kelupaan beli,kali ini tulis untuk 1 resep 😉
Cara Membuat
- 1
Potong manisa memanjang,beri garam,remas2 dan diamkan 10mnt,tujuannya agar sayur lebih lemas tidak kaku,lalu cuci bersih
- 2
Potong dadu tahu tempe,goreng setengah matang
- 3
Rebus telur puyuh,kupas
- 4
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak,tambahkan bahan cemplung,tumis sampai matang dan minyak keluar
- 5
Siapkan panci yg sdh dikasi air,tambahkan bumbu yg sdh ditumis,rebus smpai mendidih,tambahkan fiber creme/santan,masukkan tahu tempe telur puyuh,terakhir sayur,didihkan lagi,tambah cabe rawit utuh kalo punya,koreksi rasa
- 6
Sajikan dengan peyek,dan lontong,taburi bawang goreng,dimakan pagi2,anget2 pas weekend ama keluarga,masyaaallah nikmatnya warbiyasa 😆
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Manisa (Lontong Sayur/sambel goreng manisa) Sayur Manisa (Lontong Sayur/sambel goreng manisa)
Masakan ini dirumah cuma ada pas lebaran aja tp kadang bikin kangen kalo pas lg bosen makan itu-itu aja
-
Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang
Abaikan modelnya yang acak2an ya, tapi rasanya soooo yummy 😍 Judulnya lontong sayur tapi karena stok labu siam sisa dikit banget, jadi lebih keliatan tahu tempenya 😅 Saya share juga resep sambal goreng kentang buat menemani si lontong yaaSource @devinahermawan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Lontong Sayur Labu Siam Cecek Sapi / Sambel Goreng Manisa Cecek Lontong Sayur Labu Siam Cecek Sapi / Sambel Goreng Manisa Cecek
Kemarin di ajakin mbak NoviEkaWati sama mbak Ika Kusumawati untuk ikutan #balonchallenge , penasaran bgt pengen ikut supaya bisa dapat ilmu lagi tentang dunia masak memasak supaya saya bisa lebih tau masakan yang lagi hits atau masakan daerah maupun luar negeri yang belum pernah saya temui juga icip. Untuk itu saya ingin juga mengajak Cece @HerlinaCsLim cece @nevisutio jga mbak @LadyNafaz untuk ikutan #balonchallenge 🤗.Untuk info tentang #balonchallenge silakan klik :https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#BalonChallenge#GenerasiAprontis#TiketGlobalApron#5LangkahDidepan#tebusGATA
-
Sambel Godog (Lontong Sayur) Sambel Godog (Lontong Sayur)
Pertama kali bikin Sambel Godog untuk kuahnya Lontong Sayur atau Ketupat..simple dan enakkk, resep andalan keluarga sy kl ada acara😊..Resep sy ini untuk +- 40 porsi, kl mau bikin sedikit bikin 1/4 atau 1/2 resep yaa..selamat mencoba😉
-
Sambal Soto/SOP/Lontong Sayur Sambal Soto/SOP/Lontong Sayur
Resep dari bunda HelenHelen di cookpad juga... hanya ada beberapa bahan yang saya gak pakai...
-
-
Lontong Sayur Lodeh Sambal Udang Lontong Sayur Lodeh Sambal Udang
Lontong sayur ini enak buat sarapan pagi, hmmmm nyummyyy...
-
Lontong sayur+mie lidi+sambal tauco Lontong sayur+mie lidi+sambal tauco
#edisi kangen lontong khas daerahku di jkt gk ada yg jual ... jadilah bikin sendiri,boleh di coba bunsis 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar