SAmbel Goreng Manisa/labu siam (lontong sayur)

Zarra
Zarra @Zarracook90
lawang, Malang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam (uk.besar)
  2. 2 helaidaun salam
  3. 3 helaidaun jeruk
  4. 3 cmlengkuas (geprek)
  5. bumbu :
  6. 8 siungbawang merah (iris)
  7. 3 siungbawang putih (iris)
  8. 2 sdmcabai merah halus
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1/2 sdtjinten bubuk
  11. 500 mlsantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu, kemudian potong korek api. Cuci bersih dan tiriskan. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, salam dan lengkuas. Sampai layu dan berubah warna. Masukan cabai halus, ketmbar dan jinten. Tumis sampai menyusut dan harum.

  3. 3

    Masukan labu, tAmbahkan 1 gelas air, masak sampai labu setengah matang, bumbui gula garam, test rasa.

  4. 4

    Setelah setengah matang, masukan santan, masak kembali sampai labu matang.

  5. 5

    Siap di sajikan dengan menu pelengkap lain nya.

  6. 6
  7. 7

    Sore2 abis ujan, minum teh naga, makan nya lontong sayur, kata paksu, nikmaatnya !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zarra
Zarra @Zarracook90
pada
lawang, Malang
Happy mother and wifeLove cookingjust beginerig : zarass_mrs_smith
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa